文档介绍：***商务酒店“十三五”规划一、酒店基本概况***商务酒店现隶属于天津华北地质勘查局,该酒店楼高6层,建筑面积4000余平方米,1-5层为客房区,6层为办公区,设有标准双人房、商务套房、数码房和商务大床房等各类客房98间,简易装修,全部房间都为亮房,采光好,房间面积15平方米。酒店位于天津市河东区广宁路21号(津塘路与广宁路交口),地处繁华中山门商圈,交通便利,周边基础服务设施齐全,是出差、旅行、探亲访友的理想临时居住场所。二、酒店组织架构和人员组成(一)组织架构酒店有着一支业务熟练的管理团队,该团队目标明确,服务意识强,管理规范,始终以给顾客提供最优质的服务为工作宗旨。总经理副经理综合办前台客房部后勤部工程部安保部华勘商务酒店组织架构图(二)人员组成酒店现有员工19人,事业编制4人,劳务派遣1人,酒店自主招聘14人。根据酒店行业特点,酒店现有人员以低学历服务型人员为主,大专以上学历人员4人,占到总人数的21%,酒店人员信息表岗位经理副经理综合办前台客房后勤与工程安保合计人数111653219男性11010126女性001552013事业编10100114自聘010552114三、市场定位分析(一)现有客户群根据酒店的规模、装修档次、房间大小、设施条件和所处地理位臵等因素,目前酒店客户群主要由以下几种:1、肿瘤医院病人及家属:主要为肿瘤医院住院病人及陪护家属,该部分客源比较稳定,对于该群体酒店无论在地理位臵还是价格方面都是最佳选择。2、中山门居民亲属接待:主要在节假日、婚丧嫁娶等活动中中山门附近居民对外地来访的亲属或朋友的接待。3、各种考试考生:由于酒店周边有友爱道小学和45中学,常被作为社会考试考点,暂时常规的考试涉及到建造师考试、公务员考试、中考、高考,在此期间考生对酒店入住率提升有很大帮助。4、会展或会议团体接待:目前针对天津的几次较大展会有一批相对固定的客户,分别是每年两次的渔具展,每年两次的电动车展,客户均来自全国各地。还有不定时的团体会议,例如今年6月份的太阳神直销会议团队等。5、协议单位客户接待:协议单位的业务客户来津定点入住,统一结账,例如一机床、宝钢等单位。该客户入住量受协议单位的经营效益直接影响。6、经济型散客:外出旅游、探亲、出差的中低端散客。7、华勘局内部员工接待:局属各单位员工及业务单位来访人员接待。(二)酒店客户来源根据2015年1-6月份的客户来源统计,主要来源为网上预订、会员预订、散客预订、协议客户、内部接待,%,具体比例分配如下表:%34%%%%100%(三)酒店优、劣势分析1、优势分析(1)肿瘤医院距离优势:作为距离肿瘤医院最近的酒店,华勘酒店是入院前病人及其陪护家属的第一选择,暂时具有绝对优势。(2)周边学校距离优势:紧邻45中、友爱道小学和中心东道小学,在以上学校设臵考点时华勘酒店也是考生的第一选择,如中考、高考、建造师考试和公务员考试等。(3)服务质量优势:由于酒店硬件设施现对周边同规模酒店偏于老旧,所以想争取一定份额的客源,必须从服务和卫生上做文章,靠服务求生存,根据近期的客户评价,对我酒店的服务均给予较高的评价。(4)交通便捷优势:酒店紧邻地铁9号线中山门站和多路公家车站,可以方便到达天津各地,交通便捷是散客或者背包客选择入住酒店的一个必要参考因素。(5)成本和价格优势:由于华勘酒店属于自营性质的单体酒店,房产属于自有资产,其房产租赁成本和连锁加盟费成本较周边连锁酒店具有优势,所以价格方面我酒店较周边知名连锁酒店具有竞争力。2、劣势分析(1)房间偏小,装修老旧劣势:正常酒店一次装修使用4-5年就得重新装修,截止现在华勘酒店已经装修近5年,很多客房设施已经老旧,虽然经过粉刷,但屋内设施与周边的同规模商务酒店相比明显落后,对客户缺少吸引力。(2)外围空间限制劣势:酒店位臵局限性较大,没有停车场,酒店门口没有空间而且还比较凌乱,导致酒店失去一批非常优质的客源,例如自驾旅游或者自带车辆出差的商务人士,这个客户群体往往具有很强的消费能力,他们选择酒店重点考虑因素不仅是酒店内部环境,而是更多的是考虑外部环境的畅通性和方便性。由于停车的不便,即使我局下属各队来局参会时有的都不入住我酒店。(3)单体酒店连锁方面劣势:与周边连锁酒店相比劣势主要有两方面,一是知名连锁酒店的管理团队是经过总部系统和专业的培训,管理理念和管理模式比较成熟,依靠总部的资源对市场信息掌握及时;二是连锁酒店的会员群体规模大,其会员遍布全国各地,使连锁酒店从开业之初就具有先天的客源优势。(4)现实体制劣势:由于酒店目前现实的体制导致的诸多劣势主