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苏东坡传好词好句摘抄.doc

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苏东坡传好词好句摘抄.doc

上传人:1294838662 2020/5/18 文件大小:71 KB

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苏东坡传好词好句摘抄.doc

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文档介绍:苏东坡传好词好句摘抄苏东坡传好词好句摘抄(共10篇)苏东坡传好词好句摘抄(一)林语堂对苏东坡的评价,来自《苏东坡传》原文十五句左右,最好短一点但是必须是原文摘录林语堂先生在序言里说:“苏东坡是一个不可救药的乐天派,一个伟大的人道主义者,一个百姓的朋友,一个大文豪,大书法家,创新的画家,造酒实验家,一个工程师,一个假道学的憎恨着,一个瑜伽术修行者,佛教徒,巨儒政治家,一个...苏东坡传好词好句摘抄(二)描写美食的词语句子词语和句子,多一点!(可以从文章中摘录的!)沁人心脾芳香四溢香飘十里1、苏东坡既是著名的文人学者,,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等.《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”.春鸠脍,,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”.他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,,,,,饱得自家君莫管.”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”.味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食.“秋来霜露满园东,,不知何苦食鸡豚.”在他看来,,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”.苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,,压扁佳人缠臂金.”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象.“小饼如嚼月,中有酥和饴”“时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹”“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”.“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人.”苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色.“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》.2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首.“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”.“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”.“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜.“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜.“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也.”并诗日:“老住湖边一把茅,,更为吴酸作解嘲.”“东门买彘骨,,美不数鱼鳖.”“彘”即“猪”,“彘骨”、粽子、甲鱼羹等食品.“霜余蔬甲淡中甜,,半铢盐酪不须添.”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜.“初游唐安饭薏米,,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动.《食粥》:“世人个个学长年,(仙人名)平易法,只将食粥致神仙.”“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔),倒缘乡味忆回乡.”“色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩”.“新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥”“祖国山河无限好,,也味争如乡味醇.”“何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊”“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持.”3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗.《丽人行》中有”紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍”的诗句,即为”八珍”.“青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来”.“蜀酒浓无敌,江鱼美可求”.“