2015年返利调查.ppt

文档介绍：2015 年返利调查如何设计实验证明淀粉的水解已经开始?如何证明淀粉的水解已经完全? 第一步:取少量反应液,用碱中和硫酸,加入新制氢氧化铜,加热至沸腾, 观察有无产生砖红色沉淀。若有,则淀粉已经水解; 第二步:另取少量反应液,加入少量碘水,观察是否有颜色变化,如果无明显现象,则表明,水解已经完全。 2. 糖类、油脂和蛋白质的水解反应 (2) 麦芽糖、淀粉、纤维素在一定条件下发生水解反应转化为葡萄糖的化学反应方程式。 2. 糖类、油脂和蛋白质的水解反应 (2) 麦芽糖、淀粉、纤维素在一定条件下发生水解反应转化为葡萄糖的化学反应方程式。 2. 糖类、油脂和蛋白质的水解反应(3) 油脂水解反应 2. 糖类、油脂和蛋白质的水解反应(3) 油脂水解反应 2. 糖类、油脂和蛋白质的水解反应(3) 油脂水解反应 2. 糖类、油脂和蛋白质的水解反应(3) 油脂水解反应