文档介绍：编号: 工厂食堂承包合同甲方: 乙方: 签订日期: 年月日甲方: 乙方: 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成协议:(公司征收费一、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责用代付)。二、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。三、承包期:自xx年XX月XX日至XX年xx月XX日。(含试用期一个月)四、双方权利和义务(一) 甲方的权利和义务:1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对员工的教育。(二) 乙方的权利和义务1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪, 未经许可不得轻易进入厂方各区。五、伙食标准员工部分:早餐弍元;。标准为壹大荤、壹素菜。汤、米饭自助。小餐厅部分:平日分为3菜1汤元,4菜1汤元,6菜1汤元等配置要求。另有特殊宴餐另计费用六、结算方式1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐, 甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证 (或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。2、乙方垫付伙食费壹月,甲、乙双方每月