文档介绍：湖北年产白酒30万吨
荆楚网消息(湖北日报) 记者夏一兵报道:省轻工行业投资促进中心提供信息表明,我省已成为白酒生产大省,年生产量达到30万吨,占全国300万吨年生产量的1/10。
我省白酒生产主要集中在宜昌、荆州、襄樊等地区,稻花香、白云边、石花大曲等占全省白酒生产量的70%以上。白酒消费以武汉市场为主。
黄山头易主
蛰伏10年,曾是湖北名酒的黄山头终于有了新的东家。日前,凯乐科技(600260)已经正式收购黄山头,新黄山头酒正在加紧开发,预计今年7月份新产品将投产上市。
    1951年建厂的黄山头酒业,至今已有50多年的发展历史。作为湖北八大名酒之一,“黄山头大曲”曾连续9年获湖北省和中南地区浓香型白酒质量第一名,并作为轻工部向国家科委推荐的四种白酒之一,参加1989年莫斯科国际展览会。
后来,随着企业改制,市场竞争日益激烈,加之管理不善,虽然其与四川剑南春集团有过合作,但也没能阻止黄山头酒业滑入低谷的命运,市场份额越来越小。目前,黄山头仅在湖北省公安县境内保持着600万元左右的年销售额,外地市场销售几乎为零。
随着新东家凯乐科技的介入,黄山头酒业将重获新生。黄山头酒业有限公司营销总经理陈蔚向《华夏酒报》记者介绍说,下一步将对黄山头酒进行技术升级改造,重新策划包装,并将产品定位于中高端市场。
纵观湖北白酒消费市场,白云边、枝江、稻花香、黄鹤楼、关公坊等知名品牌已经占据主要地位,黄山头的重装上阵,能否使湖北白酒市场翻开新的一页?
凯乐的多元化思路
被誉为“光缆通信行业增长最快企业”的凯乐科技(600260),是中国高科技新材料龙头企业,已成为中国四大电信主流运营商光缆材料的主流供应商,公司业务涉及光电缆、塑料管材制造、房产置业、教育服务等行业。作为同在公安县的企业,凯乐科技在房地产行业的多元化已经取得较好业绩,涉足酒业,也是凯乐科技多元化战略中的重要一环。
凯乐科技有关负责人向《华夏酒报》记者表示,上市公司雄厚的资金实力和现代企业的运作机制可以重铸“黄山头”的辉煌,“黄山头”也将成为凯乐科技一个新的增长极。“黄山头”拥有深厚的品牌积淀和良好的消费基础,在湖北拥有广泛的消费群。收购“黄山头”,也使得凯乐科技形成了三足鼎立的多元化产业格局。
在湖北凯乐科技股份有限公司2007年度董事会工作报告中,公司将多元化作为一项长期发展目标。报告中提到,对于多元化,并不是在某个行业做到“前三位”,更重要的是实现规模和绩效同步增长,并根据不同外部环境,快速制定出行之有效的市场策略。
而这一点对于酒行业感同身受。目前,中国白酒市场茅台、五粮液的高端地位难以撼动,剑南春、泸州老窖、汾酒、洋河、西凤等老牌名酒在全国市场有一定的地位。除此之外,更多的品牌集中于某些区域市场,取得区域市场的战略优势逐渐向外扩张,而盲目的发展全国市场,做到行业前几名已经不切实际。
报告中称,公司有信心在三到五年实现振兴黄山头酒业的目标,重新打造黄山头酒的品牌价值。只要正确评估黄山头酒业给凯乐带来机会和风险,很好地将凯乐核心价值观和优秀管理方法及市场营销策略嫁接到黄山头酒业上,它很有可能成为凯乐经济新的增长点的另一极。收购黄山头酒业,是因为公司看到了黄山头酒业转折点出现的时机已经成熟。只要公司运作得当,凭着凯乐的资源、资本、人才,黄山头酒业未来会给公司交上一份满意的成绩单。
凯乐给黄山头带来了什么?
凯乐和黄山头两个多月来的强强联手,已经给黄山头带来了新的面貌。经过两个月大规模改建,“黄山头”酒厂面貌已“焕然一新”。
凯乐派驻“黄山头”的执行董事杨克华向《华夏酒报》记者介绍说,收购“黄山头”仅两个月时间,凯乐已经注资3000万元对酒厂进行改造,整个厂区改造将于5月底结束。除厂区改造外,凯乐还将邀请知名品牌策划公司,对“黄山头”系列产品进行新的定位和全新的形象设计。
预计到今年年底,凯乐科技对“黄山头”一期投资将达到8000万元。
杨克华对《华夏酒报》记者说:“凯乐将根据‘黄山头’发展战略需要,随时调整投资计划,确保‘黄山头’资本血液的流畅。”
除了这些硬件的投入之外,凯乐更是在软件方面对黄山头进行了全面升级。
凯乐科技董事长朱弟雄说:凯乐科技自成立之日起,围绕“以人品铸产品”,逐步完善了自己的价值体系。收购“黄山头”,凯乐将用“以人品铸产品”的核心价值观改造“黄山头”,培植“用人品酿酒品,以酒品看人品”的酿酒发展理念。
现代企业制度缺失,成为影响“黄山头”复兴的“短板”。按照现代企业制度和产权制度要求,凯乐组建了规范的董事会、监事会和经理层。通过减少管理层次,压缩职能机构,裁减富余人员,增强机动性能,建立起精简统一高效、扁平紧密协同的组织管理架构,最大限度地发挥了管理组织的效能。让“黄山头”进