文档介绍：—、宗旨学****交流、创新、提高二、 主题美食江北人才汇聚、服务明星创新风采三、 目的为深入贯彻党的十七大、市第三次党代会和区第十次党代会精神,加快培养和造就高素质、高技能人才队伍的步伐,在全区营造尊重劳动力、崇高技能、鼓励创造的良好甄围,激发全区技能人才学****业务、钻研技能的热情,进一步加快优秀技能人才的脱颖而出和快速成长。四、 大赛时间笔试:2008年9月18IJ14:30—16:30实作:2008年9月22日10:00—15:00五、 大赛地址笔试地址待定,实作地址:江北区望海天天渔港六、 报名事宜报名时间:2008年8月1日至2008年8月20日报名地点:江北区餐饮行业协会(江北区红旗河沟东和银都酒店15楼10号)联系人:钟建容联系电话:86826671七、 参赛对象全区餐饮企业的劳动服务技能人才(含职业学校在校学生)为主体,并邀请和欢迎全市餐饮服务技能人才参加。评选组织奖参赛团队须有3名以上选手组成。八、 组织机构及职责分工主办单位:中共江北区委组织部江北区人事局江北区劳动局江北区商业委员会承办单位:江北区餐饮行业协会协办单位:江北区望海天天渔港支持单位:重庆市商委、重庆市饮食行业协会、重庆市烹饪协会(一) 指挥组总指挥:成应傲副总指挥:周荣灿成员:朱艺、邓建生、王和声、钟建容、程洋、金科、喻小红职责:1负责制定活动总方案;2、 负责大会组委会例会的组织落实,各工作组工作进展情况,收集相关情况;3、 负责现场比赛活动的总指挥、总协调;4、 负责与组委会衔接,负责比赛中相关情况的统计和监测等工作;5、 协助作组解决现场相关问题;6、 负责赛场安全、保卫工作(二) 宣传组负责人:喻小红职责:1、 负责与团区委对接,落实比赛场地的布置、落实相关标牌的制作;落实展场氛围营造。2、 负责起草比赛活动小结。3、 负责比赛活动中的照相、摄像。4、 负责落实新闻媒体的宣传报道。5、 负责制作:评委席、计分席、工作证、宴席展示牌、参赛证等。6、 负责比赛期间相关文字资料(比赛相关文件、比赛相关简报、活动总结)撰写、编印、发布和管理;(三) 评判组评判原则:1、公开、公平、公正;2、群众性、权威性、科学性。负责人:藏云高成员:李芳评委:1、 戴云高重庆市饮食行业协会会长、重庆市烹饪协会会长、中国餐饮服务名师、国家二级裁判员2、 张正雄重庆市饮食行业协会副会长兼秘书长、国家一级裁判员3、 任帮琼中国餐饮服务明星、餐饮服务高级技师、国家二•级裁判员职责:1、 负责出考题;2、 负责对参赛选手进行评判;3、 工作人员联系赛务组、计分组做好送评工作;4、 工作人员协助评委做好评审工作。(四) 赛务组负责人:钟建容成员:程洋、金科职责:1、 负责选手报名、报到;2、 负责选手现场抽签编号;3、 负责选手有序候场、退场。(五) 计分组负责人:朱艺成员:李芳、时春苗职责:1、负责参赛选手考分统计工作。(六)