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病区微波炉使用管理制度.doc

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病区微波炉使用管理制度.doc

上传人:rdwiirh 2020/6/7 文件大小:21 KB

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病区微波炉使用管理制度.doc

文档介绍

文档介绍:病区微波炉使用要求为了方便广大患者。我们在病区内配置了微波炉供病人使用。请大家共同遵守微波炉使用制度:病区微波炉只能用于加热食物,不可烹调生食。不能加热带壳的食物(鸡蛋、板栗、核桃等)以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人;也不要热合渣、豆浆等容易溢出的食物。忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。加温时必须使用微波炉专用器皿,严禁使用金属容器如:铝制类、搪瓷类、不锈钢类等容器。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。加温食物时,切勿密封或盖紧容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故,一般加热时间只须中高火1至3分钟。开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。特殊情况需使用微波炉,请与护士联系。加热小窍门不同的食物使用微波炉加热的方法也不同,有些食品,多次加热会发干,如包子、面包、烧卖等等,加热时最好用微波炉专用保鲜膜覆盖,或盖上盖子,防止水分蒸发,还能缩短加热时间、节约能源。但是一定要留有透气孔,可以在保鲜膜上用牙签戳几个小孔。蔬菜在加热时则不宜加盖或覆盖保鲜膜,防止变黄。牛奶在加热时,最好倒入微波炉专用器皿中加热,不要连同包装整个放进微波炉中。拼盘加热时,肉类及蔬菜厚实的部分应该放在盘子的边缘处,容易加热的部分放在中心部位,以免加热不匀。微波炉加热过的食物都会丧失水分,所以一份食物每次吃多少就加热多少,不要反复加热。全体医护人员祝您早日康复,天天好胃口!微波炉使用温馨提示1、病区微波炉只能用于加热食物,不能烹调生食。2、加温食物时,切勿密封或盖紧容器,严禁用微波炉加热密封的食物。例如袋

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