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店长日常工作流程及管理事项.doc

上传人:经管专家 2011/11/9 文件大小:0 KB

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店长日常工作流程及管理事项.doc

文档介绍

文档介绍:1
店长日常工作流程及管理事项
开业前准备工作 
    一. 当班人员必须提前半小时入店,并进行签到.
    二. 自我检查仪容仪: 工作服的整齐着装\\胸牌的正确佩带
    三. 店长
     ;货架整理; 准备当日备用零钱
    ,检查电话线\\传真机\\POS机\\音响\\照明灯工作是否处于正常工作状态
    : 收银纸 塑料袋 会员卡 促销品 资料表
    四. 查看POS库存,是否有未审核的单据
    五. 检查店员的卫生完成情况和货架整理情况,提出不足之处并进行改善
    六. 组织晨会的召开
    1. 点名,检查签到本
    2. \\调令\\促销活动操作方法\\店长会议情况
    3. 宣布昨日营业额\\达成率\\今日营业指标
    4. 分配今日人员的工作区域与主要职责
    5. 对店员进行相关的日常培训讲解
    6. 带领店员练****营业规范用语: 欢迎光临三足袜业 欢迎下次光临
    谢谢一共X元,收您X元,找您X元请点收
    营业期间
    一. 记录当天晨会日志
    二. 时刻检查及货架上有无空缺商品,提醒店员及时补上
    三. ,提醒店员及时向顾客做好介绍与宣传
    ,促销价格标牌的摆放醒目
    
    四. 处理营业中顾客投诉
    1. 端正自己的心态,认真听取投诉情况
    2. 不与顾客抵触,始终保持微笑,并认真讲解
    3. 不要轻意向顾客做出承诺
    五. 对新员工进行相应的指导与培训 包括:日工作流程\\礼仪\\商品基本知识等
    六. 接收货品,安排人员点货验收
    
    ,上下共8条方可收货
    ,逐一点货
    4对照点货数量,审核POS中的单据,如有差异及时联系总部
    七. 时刻维持店生卫生状况
    午餐期间
    一. 合理安排店员轮流外出进餐
    二. 
监督检查B班人员签到情况
    三. 收银员交接工作的及时监督
    四. 检查营业高峰期零钱备用情况
    五. 店长外出,安排代管人员负责门店管理
    营业高峰期
    一. 查看截止销售额
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店长日常工作流程及管理事项
    ,离今日营业指标还有多少
    ,激励店员再接再励
    二. 为高峰期做准备
    
    
    ,活动情况的宣传
    4营业礼貌用语的时刻监督与提醒
    三. 顾客