文档介绍：临沂市板栗产业发展现状及对策临沂市板栗产业发展现状及对策摘要阐述了当前临沂市板栗产业发展现状及其特点,分析发展中存在的问题,并提出了针对性的措施,以为临沂市板栗产业的发展提供参考。关键词板栗;产业发展;现状;对策;-5739(2013)08-0319-011临沂市板栗产业发展现状临沂市板栗产业经过多年的发展与壮大,已经成为特色鲜明、竞争优势强、综合效益突出的优势产业,生产、加工、市场、流通的产业化格局基本形成。板栗产量及种植面积一直位居山东省首位。2012年底,、,面积、%%o板栗产业的发展,对推动农业结构调整、促进农业农村经济发展、增加农民收入发挥了重大作用[1-2],基地规模化明显当前形成了以蒙山前后的平邑、费县、蒙阴、沂水及甲子山区的莒南以及沂沐河流域的临沐、知城等县区的板栗产业带,建成了一批具有地方•特色旦有一定知名度的商品生产基地。产品商品率达80%以上,60%以上产品出口,主要销往日本、法国、香港及东南亚各国和地区,出口创汇1000万美元以上,年产值5亿元以上。、良种化栽培、标准化管理格局形成以油光栗、石丰、蒙山魁栗、丽抗,矮丰、烟青、华光等为主栽品种的良种栽植格局,良种率达85%以上。栽培管理也基本趋向规范化,无公害栽培、有机栽培、病虫害生态防治技术等已在板栗生产中得到广泛应用,推广面积不断加大。,销售网络已具规模板栗规模以上加工企业总数达到20余家,其中莒南县的山东绿润食品有限公司是目前我国最大的板栗经营加工企业,年产销板栗制品1万t。国内外销售网络已具规模,对外产品己销日、韩、美、台、东南亚及欧州等国家和地区。据临沂市进出口商品检验检疫局统计,2007年,全市年出口保鲜板栗6441t,出口创汇677万美元,出口板栗加工品4242t,出口创汇1604万美元。,科研水平不断提高“珠玉牌”和“妙香牌”板栗被中国经济林协会评为“优质板栗产品”o筛选出“蒙山魁栗”、“丽抗”、“石丰”、“国见”等抗逆性强、丰产性能良好的国内外板栗新优品种。开发的栗甘露煮、红衣栗甘露煮、冷冻糖炒栗仁、开口笑、清水栗仁、冷冻热烫栗仁、冷冻刀削栗仁等100多个品种,产品适销H、韩、美、台、东南亚及欧州等国家和地区。在板栗研究方面也获得了较大成就,编制了板栗技术管理年周期工作历、《板栗无公害高效栽培技术》等刊物。获得国家科学技术进步三等奖1项,山东省科学技术进步二等奖2项。并推广应用了板栗模式化高产高效栽培技术、山地栗园旱作栽培技术、板栗病虫害综合防治技术、优质高档果品保鲜储存技术等,为全国的板栗发展做出了一定的贡献。3临沂市板栗产业发展存在的问题虽然临沂市板栗生产近年来取得了显著成效,但难改多年来形成的栗农“成本增加,收入减少,管理粗放,产量、质量下降,"的恶性循环状态。当前的板栗产业发展存在着以下3点问题:一•是可持续发展能力亟待增强。二是科技支撑能力有待提高。三是产业化水平逐步落后。四是市场竞争压力不断加大[3]。、绿色、有机板栗生产标准化生