文档介绍：济南气候济南属暖温带大陆性季风气候区,四季分明,年平均气温14℃,年平均降水量650—700毫米。1月最冷,平均气温—℃;7月最热,℃。最佳旅游时间:秋天。美食济南菜,以清香、鲜嫩、味纯著称,俗称“一菜一味,百菜不重”,尤其在选料、烹制上,巧妙地用高汤进行调制,形成济南菜的一大特色。济南名菜有糖醋鲤鱼、宫爆鸡丁、九转大肠、油爆双脆、奶汤蒲菜、南肠、玉记扒鸡、济南烤鸭等。济南著名小吃有:油旋、锅贴、灌汤包、盘丝饼、糖稣煎饼、罗汗饼、金钱酥、清蒸蜜三刀、水饺等油旋是济南最著名的小吃。聚丰德饭店鲁菜做得很正宗,当初赫赫有名的老字号。济南美食街云集了数十家风味小吃店,可提供上千种全国各地的特色小吃。回民小区有烧烤一条街,济南泉城路有西餐一条街。①九转大肠九转大肠是济南传统名菜。把猪大肠(直肠)经洗刷后,加香料用开水煮至硬酥,取出切段,加酱油、糖、香料等调味,就制成了香肥可口的“红烧大肠”。一些文人雅士食后,为取悦店家喜“九”之癖,并称赞厨师像道家“九炼金丹”一样精工细作,便将其更名为“九转大肠”。②黄河鲤鱼黄河流经济南,孕育着著名的“黄河鲤鱼”,鳞片颜色鲜亮,个头较大,做成菜取“鲤鱼跳龙门”之意。在济南,通常做成的黄河鲤鱼又酸又甜,蒜味浓郁。依据当地****惯,在吃完鱼后,会将鱼头、鱼尾和盘中剩下的调味料做成汤,叫做“头尾汤”或者叫“划水”。③辣子鸡丁辣子鸡丁以快炒和脆嫩著称。要做好这道菜,油多和火大尤其重要,只有这样的急炒才能保持鸡肉的鲜嫩。烧成的鸡丁颜色鲜亮、入口香嫩,同时花生香脆,新鲜微咸。④油炸螺丝糕油炸螺丝糕是济南的一种传统精美小吃,皮脆内嫩,葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。为了满足济南当地人民口味,糕的原材料进行了改良,咸香的口味立刻受到了中国北方人民的喜爱。从此生意兴隆,人们甚至将此糕叫为“徐氏螺丝糕”。⑤坛子肉坛子肉是济南名菜,始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店,大约在一百多年前,该店厨师用猪肋条肉加调味和香料,放人磁坛中慢火煨煮而成,色泽红润,汤浓肉烂,肥而不腻,口味清香,人们食后,感到非常适口,该菜由此著名。因肉用磁坛炖成,故名“坛子肉”。⑥油爆双脆油爆双脆是山东历史悠久的传统名菜。相传清代中期,为满足达官贵人的需要,济南厨师以猪肚尖和鸡胗片为原料,沸油爆炒,将原来必须久煮的肚头和胗片快速成熟。该菜问世不久就闻名于市,原名“爆双片”,后顾客称赞此菜又脆又嫩,改名为“油爆双脆”。⑦奶汤蒲菜奶汤蒲菜以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、色泽洁白、味道清鲜的蒲菜为主料,配有苔菜花、冬菇,加奶汤烹制而成。奶汤味道醇厚,洁白,蒲菜脆嫩,历来被人们誉为济南第一汤菜购物济南市内主要有四个繁华商业区:一泉城路商业区,二大观园商业区,三人民商场商业区,四南门商业区。泉城路商业区位于济南市中心,拥有银座商城、贵和商厦、沃尔玛等购物场所。泉城路商业区属于济南的高档消费区。大观园商业区位于济南经四纬二路,是济南特色商业区,大观园商场主要经营各种山东特产和旅游纪念品、装饰品,像黑陶、根雕,山东阿胶、大枣等。人民商场商业区位于济南市经四路东13号,是济南当地人最主要的消费区,消费水平比较大众化,主要购物场所有人民商场、嘉华购物广场等。济南市的特产有东阿阿胶、平阴玫瑰、明水香稻、龙山小米、“秀水红”苹果、北元蒲菜等;其传统工艺品有鲁绣、面塑、黑陶、木鱼石茶具等。其中,平阴阿胶是一种名贵的中药,价格从几十元到数百元不等,,趵突泉南路和泺源大街中段,南靠千佛山,东临泉城广场,北望大明湖,面积158亩,是以泉为主的特色园林。该泉位居济南七十二名泉之首,被誉为“天下第一泉”,也是最早见于古代文献的济南名泉。趵突泉是泉城济南的象征与标志,与千佛山、大明湖并称为济南三大名胜。趵突泉周边的名胜古迹枚不胜数,尤以泺源堂、娥英祠、望鹤亭、观澜亭、尚志堂、李清照纪念堂、沧园、白雪楼、万竹园、李苦禅纪念馆、王雪涛纪念馆等景点最为人称道。历代文化名人诸如曾巩、苏轼、元好问、赵孟頫、张养浩、王守仁、王士祯、蒲松龄、何绍基、郭沫若、启功等,均对趵突泉及其周边的名胜古迹有所题咏,使趵突泉的文化底蕴更加深厚,成为海内外著名的旅游胜地。门票:40元(特殊规定及年票除外)交通:市内公交乘坐1、3、5、41、49、K50、K51、K52、K54、K59、66、72、82、85、K91、K96、K100、101、102、103、104、K109、123、128、165路可达。旅游公交乘坐游777路可环形浏览济南泉城广场、解放阁、趵突泉、大明湖、黑虎泉等景点。趵突泉的门票是40元,没有学生票。如果你想长时间在济南玩的话可以办一张济南旅游卡,拿着卡很多景点都是免费的包括红叶谷、趵突泉、园博园