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上传人:2072510724 2020/6/21 文件大小:67 KB

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文档介绍

文档介绍:厨师招聘岗位职责:1、负责员工工作餐的烹制,买菜、制作及卫生清洁。(中午300人左右、晚上预80人左右)2、做好食堂工作,参与定制每周菜谱;3、对厨房的食品质量和食品成本承担重要的责任,厉行节约避免浪费。4、配合食堂阿姨进行择菜及员工用餐;5、负责处理厨房运作及其他琐碎工作,及时解决突发问题;6、执行公司领导下达的招待任务和工作指示;任职资格:1、30岁以上,初中以上学历,身体健康、精力充沛,2年以上厨师经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新;3、拥有一定的烹饪技术,了解食品营养、厨房设备;4、服从领导管理,为人友好和善。工作时间:每日负责两餐,每周休息一天半