文档介绍：*薄荷*薄荷参考PPT薄荷唇形科多年生宿根性草本植物薄荷属的地上部分,是一种有特种经济价值的芳香作物。又称南薄荷(山东),水薄荷(云南),鱼香菜(四川)、狗肉香(贵州)、水益母、接骨草(云南昆明),土薄荷,仁丹草,野仁丹草、见肿消(江苏),苏薄荷,蕃荷菜,在广西全州石塘镇一带也被称为“五香”等。基本介绍*薄荷参考PPT多年生草本。茎方形,被逆生的长柔毛及腺(xian)点。单叶对生,叶片矩(第三声)圆状披针形或披针形。轮伞花序腋生;萼钟形,外被白色柔毛及腺点。小坚果卵圆形,黄褐色[植物形态]*薄荷参考PPT苏薄荷主产于江苏、安徽(称苏薄荷)等地,江西、河南、四川、云南亦产。*薄荷参考PPT[采制]7~8月割取地上部分(头刀),供提取挥发油用;10~11月割取的供药用(二刀)。采收前1~2天及采收时宜选晴天,割后晒至半干,捆把,堆放1~2天,再摊开晒干。*薄荷参考PPT1、茎方柱形,有的对生分枝;表面黄棕色或带紫色,节明显;棱角处有柔毛;质脆,断面白色,中空。2、叶多卷曲皱缩,表面深绿色,下面灰绿色,长圆形或卵形,细被柔毛,有凹点状腺鳞。3、茎上部腋生轮伞花序,花冠紫色。4、叶搓揉时有特异清凉香气;味辛凉。*薄荷参考PPT*薄荷参考PPT薄荷商品通常分为头刀薄荷和二刀薄荷,头刀薄荷通常茎枝较粗壮,叶较少;二刀薄荷枝条较细,叶片较密,香味浓,多用于药用。薄荷商品以干燥、枝梗(geng)红紫、条匀、叶密、香气浓郁、无根、无杂质者为佳。二刀薄荷优于头刀薄荷。*薄荷参考PPT茎、叶含挥发油(薄荷油)约l%,干茎、%~2%。挥发油无色,淡黄色或呈黄绿色,有薄荷香气,味辛辣清凉。油中主要成分为L-薄荷醇约77%~87%,L一薄荷酮约10%,薄荷酯类约3%~6%,尚含异薄荷酮、D一月桂烯、柠檬烯等;温度稍低时有大量无色薄荷醇晶体析出。*,镜检,有针簇状薄荷醇结晶析出;加浓硫酸2滴及香甲兰醛结晶少许,显橙黄色,加1滴蒸馏水后,渐变紫红色。:对照品为薄荷醇。