文档介绍：上课教案题目:不偏食不挑食2一年级《偏食,挑食远离我》教学设计魏绪杰教学目标:1、使学生了解不同的营养结构对身体健康的不同影响,,培养学生对饮食的科学态度2、培养学生养成不挑食、不偏食,注重营养搭配的良好饮食****惯。教学重点:营养和健康的关系极为密切,只有不挑食、不偏食合理营养才能促进健康。教学难点:培养关注自己饮食健康的责任感。教学过程:一、激趣导入1、同学们,我们每个人都有自己喜欢和不喜欢吃的食物,老师想了解一下你们的饮食喜好,老师下发了一份调查表,请同学们想一想,然后,认真的填写。请填好的小组说一说你填写的内容,和同学们分享一下。2、看来,同学们还是有很多不喜欢吃的食物,其实,每种食物中,都有我们人体需要的营养,每种营养都发挥着它们神奇的功能,所以不能挑食和偏食。今天让我们一起来学****不挑食,不偏食》这一课(齐读板书课题)二、认识明理(挑食、偏食的危害)下面,让我们来看一段动画片,看看动画片中发生了一段怎样故事?同学们请你们说一说,动画片中的叮当狗怎么了?为什么会这样呢?小结:动画片里的叮当狗,只吃自己喜欢的狗骨头,其他的食物碰都不碰,这么挑食,偏食,难怪叮当狗会生病!只有不挑食,不偏食,吸收食物中的营养,才能身体健康!营养是指食物中所含的具有维持人体生长发育作用的营养素。那同学们知不知道我们的身体每天需要哪些营养素呢?三、知识延伸(怎么做到不挑食、不偏食)跟着老师一起,认识一下这些我们每天需要的营养素吧!蛋白质:蛋白质是构***体的主要材料。没有蛋白质就没有人的生命,它就好像建造房屋时,用的砖瓦、水泥、沙子。维生素、纤维素:需要量不多,但可以促进人体生长发育,提高身体的免疫力矿物质:铁、钙、锌、碘、磷等营养成分也是构***体不可缺少的成分。如:钙可以使骨骼变得结实,盐类还有调节人体活动的作用。如缺了锌就不能长高。糖类,脂肪:是人体的能源材料。(人的一切活动像跑步、走路、写字、思考问题等等都需要消耗能量,这些能量都来源于脂肪和淀粉。所以人如果缺少了脂肪和淀粉,就像汽车没有汽油不能行使一样。)小结:做到不偏食,不挑食,七大营养素合理的搭配,才能保证了我们发育生长