文档介绍：维生素B1和硫***,—(Batavia),调查当地脚气病的致病原因,发现是由于缺乏含于米糠中的少量营养物质所引起,为维生素的研究奠定了基础。艾克曼EIJKMAN,—(Batavia),调查当地脚气病的致病原因,发现是由于缺乏含于米糠中的少量营养物质所引起,为维生素的研究奠定了基础。.1911年,波兰生物化学家芬科首次从植物中分离出维生***,并将其命名为“抗脚气病的维生***”1926年,杨森和丹纳司在试验中获得维生素B1结晶体。1936年,威廉姆斯确定其化学结构和合成方法。1959年,我国沈阳化学合成药物研究所与天津制药厂研制成功***硫***(维生素B1***盐)。1963年,北京医药工业研究院又与天津制药厂研制成功盐酸硫***并投产。(vitaminB1)硫***素(thiamine)抗神经炎维生素抗脚气病维生素分子式:C12H16N4OS(·HCl)分子量:-[(4-amino-2-methylpyrimidin-5-yl)methyl]-5-(2-hydroxyethyl)-4-methyl-1,3-thiazol-3-:.作用用途:促进成长;帮助消化,特别是碳水化合物的消化;改善精神状况;维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常;减轻晕机、晕船;可缓解有关牙科手术后的痛苦;有助于对带状疱疹(herpeszoster)的治疗。..这四种形式的维生素B1都可以相互转化:TMPase:硫***素一磷酸酶;TPPase:硫***素焦磷酸酶;TTPase:硫***素三磷酸酶Pi:无机磷酸;P-转移酶:硫***素焦磷酸激酶T:游离维生素B1;TPK:焦磷酸激酶;,以TPP最为丰富,约占维生素B1总量的80%,TTP占5%-10%,其余为游离的维生素B1和TMP。维生素B1主要以辅酶的形式发挥其生理功能,TPP是维生素B1的主要辅酶形式。.维生素B1在生物体内可在硫***素焦磷酸合成酶的作用下,从ATP接受一个焦磷酸基团,形成硫***素焦磷酸(thiaminepyrophosphate,TPP).