文档介绍：西南大学
硕士学位论文
永川豆豉品牌策略设计
姓名:黄家莉
申请学位级别:硕士
专业:农产品加工及贮藏工程
指导教师:夏东生
20100501
摘要韭之地。目前国内豆豉市场竞争加剧,企业面临越来越大的生存危机。豆豉“小产品,大市场”的行业营销现状已经到了需要大胆创新才能在大步前行的瓶颈状态。所以永川豆豉要想快速发展,要想在激烈的竞争市场上拥有自己的一席之地,就应该抓住这个时机进行品牌营销,本文以品牌竞争力、品牌策略和模糊数学等理论为研究基础,通过市场调查,对永川豆来ǘ刽笠涤Υ悠笠滴幕⑷瞬排嘌⒓际醮葱隆⒐芾硖逯聘母铩⑿畔⒋淼确来ǘ刽放莆幕Υ哟ㄓ逡澄幕⒂来糜巍⒂来ㄈ宋牡娜诤现薪型诰颍来ǘ刽笠涤Υ悠笠敌蜗蟆⑵放票晔断低承蜗蟆⑵放莆幕⑵放菩庞⑵放拼ú等方面对永川豆豉品牌形象进行塑造。来ǘ刽笠涤Ω迷谄放凭9讨杏牍丝汀⒐┯ι獭⑿鞣胶驼棵沤⒉⒊期维持良好关系。重中之重是要深化和发展品牌与顾客之间的关系。关键词:永川豆豉、竞争力评价、晶牌策略豆豉起源于我国先秦时代,已有多年的历史。它是一种以大豆为原料经微生物发酵而制成的传统发酵食品。豆豉是一种食药兼佳的调味品,对我国的饮食文化和医疗保健发挥着重大作用。在新经济时代和市场竞争日趋激烈的今天,品牌己成为企业占领市场的重要工具。品牌策略是企业竞争取胜的根本,企业只有创造具有持久性的优势品牌,才能立于不败不断提升自己的品牌竞争力和晶牌价值。豉的产区状态,主要生产企业状态,永川豆豉的消费市场状态进行了概括叙述。采用统计分析方法,分别从永川豆豉消费者喜好性,品质关注点,购买方式,市场现状以及风险等方面进行了分析;同时利用模糊测评法对永川豆豉的品牌竞争力进行评价,得出了永川豆豉品牌竞争力表现为一般的结论。文章最后从品牌基础能力和品牌管理能力建设两方面来提高永川豆豉的品牌竞争力。面来加强永川豆豉的品牌基础能力。来ǘ刽笠敌枰<忧渴谐〉鞑楹头治觯ü杂来ǘ刽颜咝枨蟆⒉纷陨硖点和竞争对手分析的基础上对永川豆豉品牌进行准确的品牌定位。豆豉文化、健康文化、饮食文化、情感归属等传统民族感情和价值取向方面进行诉求。来ǘ刽笠涤Ω谋涞ヒ坏墓愀娲úツJ剑行д掀笠底试唇ü愀娲úァ⒂O动传播、公共关系传播和口碑传播等传播方式相结合,全面提升永川豆豉的品牌价值。来ǘ刽笠涤哂杏腔家馐叮盐;し雷魑H粘9ぷ鞯淖槌刹糠帧=⒑屯晟一套品牌危机的预警系统,做好永川豆豉的危机管理工作。综上所述,只要企业树立品牌意识、加强品牌基础能力与完善品牌管理能力的建设,注重培养永川豆豉的知名度、美誉度,增强顾客的偏好度和忠诚度,就能不断提升永川豆豉的品牌竞争力。摘要猯!.
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导师签名:跏长均鼍疡落ⅫD甓嘣律廊独创性声明学位论文版权使用授权书C艿难宦畚脑诮饷芎笫视帽臼谌ㄊ椋韭畚模海芊醣C埽签字日期:N鼻律既学位论文题目:丞刖亘重量监筮喳遮进为年箩月活日本人提交的学位论文是在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。论文中引用他人已经发表或出版过的研究成果,文中已加了标注。签字日期:本学位论文作者完全了解西南大学有关保留、使用学位论文的规定,有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅。本人授权西南大学研究生部可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。年学位论文作者签名:学位论文作者:保密期限至月止/
第挛南鬃凼市场营销理论的发展深深地影响着中国企业的发展。早在年,营销组合理论概念由美国尼尔·鲍敦历了、、、的演进。在这个演进过程中,市场营销的中心发生了跟本的变化,从传砺郏阂云笠滴V行牡挠O砺邸辏苈弈贰ぢ罂ㄎ岢隽砺郯不同的营销组合理论产生于不同的市场环境,体现了不同的营销理念。从其发展趋势表市场营销学自世纪初产生于美国,年代初进入中国以来,不同时期的营销理论都岢觯恢贝τ诓欢贤晟萍按葱碌墓獭J谐∮O楹鲜瞧笠凳谐∮O铰缘囊桓鲋要组成部分,是指将企业可控的基本营销措施组成一个整体性活动。在过去的年中,随着社会经济的发展,市场竞争的加剧,企业营销环境发生了巨大的变化,同时营销组合理论也经统的以产品推销为中心的企业市场观念发展到以满足消费者需求为中心的现代市场营销观念。现根据营销组合理论中心的差异,把重要的营销组合理论归纳如下:产品⒓鄹、渠道痛傧四个要素。他将企业的营销要素凝结为可以控制的矫妫佣蛊笠涤O嗽蹦芨莶诽氐悖贫ê侠淼价格,选择合适的渠道,形成适当的促销方案【。理论是营销学的基本理论,同时也被奉为营销理论的经典。砺郏阂韵颜呶V行牡挠O砺邸兰甏薏亍だ吞夭岢隽砺郏聪颜⒊杀⒈憷⒐低砺弁耆钦驹谙颜叩慕嵌人伎己腿