文档介绍：婴幼儿食品行业分析
市场现状
婴幼儿食品是中国婴幼儿用品市场中份额最大的一块,以断奶期食品为主。全国市场容量近60万吨,而且还在逐渐递增。以奶粉市场为例,%(位居第三),但消费量明显大于其他人群。一份调查显示,%;%;%。奶粉产品及所有断奶期食品是未来婴幼食品争夺的主战场。但是其他市场也日益显现出巨大的市场需求空间,尤其是婴幼儿的早期教育市场随着中国独生子女教育观念的改变和更新,新一代父母将为孩子花费更多的金钱用于孩子的综合素质教育上。
婴幼儿食品市场服务机构少,连锁式发展颇受市场关注随着国内零售市场的结构变化和中国老龄化社会的来临,我国婴幼儿用品市场正进入重新洗牌和整合的"调整"阶段,尤其是信息经济时代电子商务的兴起和人民消费观念不断变化,以及我国加入WTO后国内商业进一步开放,使婴幼儿用品市场面临更加激烈的市场竞争和盎然商机。电子商务B-B、B-C模式带来营销史上革命性的变化,大规模生产逐渐转向精益生产和一对一的订制。对婴幼儿用品市场来说,网上营销和采购蔚为风行,为企业和商家增辟了新的销售渠道。
在整个食品市场中,婴儿食品是上升最快的部分,%%。婴儿食品市场的发展还体现在种类的明显丰富和质量的极大提高上。单是给婴儿吃的食品泥,就能找到苹果泥、鸡泥等几十种。实际上这一市场的上升趋势也吸引了很多新的生产商涉足其中,而反过来由于有太多的加盟者,导致市场竞争加剧而使产品利润并没有像销售额的增长幅度那么大。
行业规模
根据国家统计局的数字,,%,销售量为619120吨,%。,,%。
2005年的婴儿食品市场依然呈现出强劲的上升势头,按照这样的速度,将可能达到25%左右的增长。
据中国权威机构的调查显示,中国每年有2,000~3,000万婴儿出生中国0~3岁新生儿用品家庭月消费为900多元加上广大农村城镇地区婴幼儿消费,中国的婴幼儿用品市场每年将超过1,000亿元的市场规模。而目前这个市场却只开发了20%。计生政策的实施与老龄化的社会现状,使得孕妇、婴幼儿既是年轻夫妇关注的焦点,又是老一辈人疼爱的核
当前的“小皇帝”、“小太阳”现象都说明,孕妇、婴幼儿是两代家庭消费的重点。仅新生儿年消费就在2~5千元之间(不含食品消费)。且其消费的重点正逐步向素质教育等消费方面转移
随着改革开放初期出生的第一代独生子女跨入结婚生儿育女阶段,我国开始进入一个“新一代”的人口生育高峰期。由于生育高峰期的主要群体是改革开放初期出生的第一代独生子女,这意味着一个全新的、高达5000亿元的婴幼用品市场将形成。,按照目前新生儿的出生数量进行累积计算,。以平均每个孩子花销5000元进行概算,0至6岁婴幼儿用品市场的远景容量为5000亿元,这是一个巨大的消费市场。
孩子是父母的希望,民族的未来,“望子成龙,望女成凤”是天下父母的普遍心态,尤其是目前“6+1”(父母+爷爷奶奶+外公外婆共同抚养一个婴儿)的养育模式,使母婴市场具备了巨大的市场潜力。
婴幼儿食品市场基本特征
消费者:0-4岁婴童
购买者:家长
食品事件频发,使主要购买人群家长最关注安全问题,安全问题为重中之重
市场产品在包装上着重突出其产品功能性利益点,基本为健康宝宝形象及自画卡通形象。
消费人群与购买人群的不契合,BABY系列卡通授权不乐观。
市场上几乎没有卡通授权食品。只有极少数婴童的图书、漫画等。
产品分类
奶粉、米粉
辅食
保健食品
行业特点
大量的媒体宣传,随处可见的婴幼儿食品广告
消费者对更高端产品的需求和越来越高的接受度,反过来也在刺激生产商,他们努力为消费者带来更时髦的新产品。而生产劣制廉价产品的厂商也容易被市场淘汰。
婴幼儿配方食品市场要求高、竞争激烈
受“三聚氰胺事件”、“阜阳大头婴儿事件”、“玩具召回事件”等的集中爆发,婴幼儿产品的安全性再次提到日程上来
%的消费者对婴幼儿食品不放心
市场行业规范缺失、产业结构不合理,生产集中度低,也成为制约行业发展的瓶颈
高端婴幼儿奶粉市场一直被国外品牌垄断
竞争格局
·品牌信誉度:信誉好意味着占有率高
信誉排名第一到第十位分别是美赞臣(%)、惠氏(%)、雅培(%)、多美滋(%)、贝因美(%)、雀巢(%)、飞鹤(%)、美素(6