文档介绍：思念百日会战工作总结公司繁忙而又紧张百日生产大会战已经顺利结束,设备部全体员工齐心合力尽职尽责圆满完成工作任务大家都很开心。我在2010年11月29号进入郑州思念食品有限公司设备部进行工作,当时正是公司百日生产大会战的攻坚阶段,我进入该公司的第一天,公司设备部的王栓欣经理及杜豪专项经理对我进行了热情接待,随后安排我到前处理工段赵瑞兴主管处报到,赵主管对我进行了速冻食品生产机械相关知识讲解和岗前初步培训使我对速冻食品生产机械有了认识。进入思念食品有限公司生产车间,赵主管带领我进行了生产线参观然后让我跟随李战军班长和赵合宜班长熟悉速冻食品生产设备,李工和赵工将前处理工段生产设备的工作原理及设备性能给我作了详细讲解。如切菜机、脱水机、冻肉切块机、绞肉机、拌馅机(真空及非真空的)、和面机(卧式真空及立式非真空的)、连续压面机、压延机、制皮机。在这里我对速冻食品生产机械的认识从无到有,从生到熟。由于我一定的工作经验在入职后的第三天就进行了生产机械故障排除维修工作,由于我们前处理工段负责的设备多而杂、故障率高设备出现故障如果不及时排除必将影响下面所有工序的进行。入职后的第五天赵主管直接安排我上夜班担负四厂三车间及二厂的机电维修工作,在工作中我虚心向同事学****进行交流工作经验,使我的业务得到了较快的提升达到了迅速而又准确处理问题的能力,使生产设备正常运转保障了生产的顺利进行得到了同仁的认可。如在元月份上夜班的过程中四厂三车间输送带出现停滞故障饺子不能进入冷冻隧道吉少波主管通知我前去维修,当时公司北部厂区维修工中只有我-个电工,接到任务我没有犹豫叫着搭档李萌提着工具就前往现场,只见现场的员工和生产主管急得团团转,初步询问操作工后我做线路检查就锁定了故障点,原来是控制线路与机架震动摩擦频繁导致电线断开,经过我迅速处理后输送带工作生产正常进行。在工作中王栓欣经理、杜豪经理、赵瑞兴主管、李战军班长、赵合宜班长、郑玉刚班长给我了不少指导和帮助使我顺利的适应了新环境,在此深表感谢!下面是我在近期的工作中所接触到生产机械典型故障进行描述:立式双速和面机的故障维修:在生产过程中出现漏电,经检查后发现该机配电箱接线端子排的一个螺栓与机体短路产生漏电,而后将该处做绝缘处理。安全防护失控现象,经检查后发现安全防护控制部分没有断开,接近开关一•直处于导通状态引起防护失控,更换接近开关后设备工作恢复正常。汉普双速真空拌馅机的故障维修:该机在生产过程中出现排料门开启与闭合均不良现象,经过检查后发现料门控制按钮失灵,料门开启与闭合均不良,更按钮后工作恢复正常。该机在生产过程中出现一个排料门无法开启,经过检查后发现控制料门开启的电磁换向阀的电磁线圈烧坏,更换同型号的配件后工作正常。汉普真空和面机的故障维修:①该机在前一个班组打扫卫生之后下一个班组接班工作时机器出现工作流程紊乱,打开配电箱逐项检查各个控制模块,没有发现任何控制模块损坏。因为该机为PLC控制结合自己的专业知识分析,而后检查机器的操作控制面板发现有按钮进水现象,更换按钮之后开机工作正常。②该机在工作过程中出现反复无常的启动真空泵导致整机不能正常工作,检查机器的控制部分均正常工作,随后将和面机开盖堵住进气口发现真空表指针与完好状态,这说明管路和真空泵是没有问题的,更换锅体密封条后开机机器工作正常。:该机在工作过