文档介绍：酒店服务员工作规章制度酒店服务员工作规章制度 1 :服从上级员工须服从上级工作分配,执行工作指令。如有问题须直接向上级汇报请示。 2 :仪表仪容 1 )员工须保持个人清洁:勤洗理、勤修指甲,不留异味。 2) 男员工头发不过衣领, 发角不过耳, 不蓄胡子, 不烫发, 染彩发。女员工保持淡雅清妆, 长发须盘起, 不烫怪发, 不浓妆艳抹, 涂指甲油。 3) 工作时间内除结婚戒指外, 不得佩戴任何饰物及私人移动电话等。 4 )皮鞋须保持清洁光亮。 5 )须按规定着装,并保持其整洁。 3 :考勤 6) 除部门经理级以上管理人员外, 所有员工上下班出入酒店须签到、签离。 7) 员工须执行上班签到、下班签离制度。员工上、下班时间以实际到岗、离岗时间为准。 8 )严禁代人、托人签到、签离。 4 :工作制服 1: 酒店根据工作需要确定工作服的式样和发放数量, 员工工作时间内须按规定着装,并要注意爱护,不得擅自修改。 2 :员工离店须将工作服交回工作服遗失或无故损坏者须酌情赔偿。 5 :拾遗员工拾到任何财物,须立即向部门报告,由统一送交吧台登记、保管。 6 :会见亲友员工当班时间不得会见亲友。如有特殊情况,经部门经理批准可在酒店指定地点会见。 7 :电话和移动电话 1: 仅供客人和工作使用, 严禁员工私用。特殊或紧急情况确需使用时,须先征得部门经理的同意后,方可使用。 2 :员工的移动电话在上班时间不的开机或震动 8 、小费和礼品员工不得收取客人小费和礼品,更不得公开和索要。如客人主动给予时, 先要婉言谢绝, 说明情况; 如客人坚持确实不能谢绝时, 先应礼貌收下并致谢,事后须向上级报告并上交登记。 9 、部门规章制度除酒店规章制度外,部门经理可根据本部门管理的实际需要,制定适用于本部门的制度, 所有部门的制度须经人力资源部备案, 以作为酒店总规章中的部分规章,并不得与酒店总规章相抵触,否则无效。 10 薪金保密 1) 为鼓励各级员工恪尽职守, 并能为酒店盈利与发展积极做出贡献, 实施以贡献论酬的薪金制度; 为培养凭贡献争取高薪的风气、避免优秀人员遭受嫉妒,特推行薪金的保密管理办法。 2) 各级领导及所属人员应养成不探问他人薪金的礼貌, 不评论他人薪金的习惯,形成以工作表现争取薪酬的良好氛围。 11 :工作餐酒店为当班员工提供工作餐