1赣州烟叶化学成分浅析.doc

文档介绍：赣州烤烟化学成分浅析肖先仪)张清莉2,钟玉德七陆雪莲\徐庆凯七陈学平2*(,赣州341000;2、中国科学技术大学,合肥2300003、江西省烟草公司,南昌330000)摘要:本文采用均值分析、差异程度分析、相关性分析的方法对赣州上部烟叶和中部烟叶化学成分进行分析,结果表明:1、总氯含量较低。2、上部烟叶的烟碱、水溶性总糖,中部烟叶的还原糖、水溶性总糖含量均偏高。3、不同部位的总钾、烟碱、水溶性总糖、还原糖含量和糖碱比均达到极显著差异()。4、化学成分变异系数基本较低。5、不同部位的烟叶化学成分相关性大小差距较大。关键词:化学成分:均值;差异程度;相关性;ponentsofFlue-oGrowninGanzhouXiaoXian-yietal(oScienceinJiangxiProvince,Ganzhou341000)ABSTRACT:Inthisarticle,ponentsofupperandmiddleleavesfromGanzhouwereanalyzedbythemeansofmeananalysis,thedegreeofdifferenceanalysisandcorrelationanalysis,theresultswereshownasfollows:l,Thetotalchloridecontentoftheuppersandthemiddleswerelower2,Thecontents,nicotineandtotalsugaroftheuppers,reducingsugarandtotalsugarofthemilddles,,Thedifferencesofthecontentsbetweendifferentpartoftheleaves,thetotalpotassium,nicotine,totalsugar,,,:ponents;meananalysis;differenceanalysis;correlationanalysis;differentpart赣州位于中亚热带南缘,为丘陵山区,下辖18个县(区、市),?耕地面积中,宜烟而积达12万hm,烟草作为赣州重要的经济作物,对赣州的农业发展至关重要。分析赣州烟叶的化学成分,探讨它们之间的内在联系,对规划、引导烟叶种植,卷烟工业选择优质烟叶有着重要的意义。、宁都、赣县、安远、石城、瑞金、会昌分别选取烤烟中部烟叶45份,上部烟叶42份。-2002标准测定还原糖(Rs)和水溶性总糖(Ts)含量,按照YC/T160-2002标准测定烟碱(Nic)含量,按照YC/T217-2007标准测定钾(K)含量,按照YC/T162-2011标准测定总氯(Tn)含量。,变异系