文档介绍：化学工程与工艺专业介绍—、主修课程:无机及分析化学、有机化学A、物理化学A、化工热力学、化工原理A(1).化工原理A(2)、化学反应工程、化工设计、分离工程。二、化学工程与工艺专业培养方案说明1、培养目标本专业培养适应21世纪化学工业发展要求,具备化学工程与工艺方面的基础理论、知识及较强实践能力,能在化工、炼油、冶金、能源、轻工、药、食品、环保、和军工等部门从事新工艺、新产品、新技术的研究、开发或者在生产第一线从事技术应用、工程设计、技术开发、技术管理等方面工作的具有创新精神和创新意识的高素质应用型工程技术人才。2、业务范围本专业毕业生可在石油化工、能源科学、环境保护、化学化工、生物医药、材料科学等领域从事技术开发、科学研究和技术管理等工作。同时,还可在环境工程、生物质能、生物化工、应用化学、高分子化工、制药工程等方向继续学****深造。3、业务范围培养规格要求基本要求:本专业要求学生掌握化学工程学与化学工艺学等方面的基础理论和基本知识,受到化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法的基本训练,具有对新过程进行开发设计,对新产品进行研制,对现有化工装置模拟优化、革新改造的基本能力,能从事本学科及相邻交叉学科的创新性工作。轻化工程专业介绍—、主修课程无机及分析化学、有机化学A、物理化学B、植物纤维化学、化工原理B(1)、化工原理B(2)、过程仪表及自动化、制浆原理与工程、造纸原理与工程、植物化工产品生产技术、制浆造纸机械与设备。二、轻化工程专业培养方案说明1、培养目标培养具有化学、化工、轻工、高分子、计算机等学科基础理论知识,掌握制浆造纸工业过程的基本原理、工程设计方法等知识,获得实验操作技能、工艺设计、产品性能分析检测、生产技术管理和新产品开发研究的基本训练,基础扎实、知识面宽、能力较强、综合素质较高,具有一定创新精神和实践能力,可在制浆造纸、印刷及天然产物生产加工等轻纺、化工、生物化工、环境保护等领域从事科学研究、新产品开发、工程设计、工业生产、技术管理等工作的高级工程技术人才。2、业务范围学生毕业后可在制浆造纸、轻工、化工、生物资源开发等相关行业从事产品开发、工程设计、生产技术管理、企业管理、市场营销以及教学、科研等工作,亦可在环保、质检、商检和政府职能部门从事技术监督、贸易与管理工作。3、业务培养规格要求基本要求:本专业在保证扎实的工学基础科学理论学****具备工学基本素质的基础上,偏重于轻工与化工宽口径的专业工程能力与素质培养。食品科学与工程专业介绍—、主修课程食品工程方向:有机化学A、生物化学、微生物学、食品化学、食品工艺学、食品分析、化工原理B(1)、化工原理B(2)、食品工厂设计概论。食品质量安全方向:有机化学A、生物化学、微生物学、食品化学、食品工艺学、食品分析、食品安全性、食品品质管理。二、食品科学与工程专业培养方案说明本专业培养具备食品科学与工程领域的基本知识和基本技能,能够在食品生产、加工、流通和消费领域从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作的具有多学科背景的应用型工程技术人才。2、业务范围本专业毕业生可从事与食品、生物资源开发等相关领域的科学研究、产品开发、质量检测、安全控制、工程设计及生产管理等方面的工作,亦可在防疫、质检、商检、海关、工