文档介绍：范文:________酒店美食节活动策划书一姓名:______________________部门:______________________ 日期:______年_____月_____日酒店美食节活动策划书一一、组织者:刘总监二、负责部门:营销部,餐饮部三、举行日期:四、活动目的:,进一步宣传西苑,扩大知名度。,拉动夏季酒店的餐饮消费。,增加客源。五、具体内容(一)美食节筹备:,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。(二)美食节内容:。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。,仪表姿态也应进行一定的要求。在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。(三)活动促销:“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。,多重惊喜,意外收获。(四)宣传策划:、新京报附送。,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。,消息散播(五)费用预算:+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。:按每天100元计算,合计,100x8=800元。:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。