文档介绍：对酒店合理化建议对酒店合理化建议对酒店合理化建议: 对酒店合理化建议着石狮经济的飞速发展, 国际化水平的不断提高, 酒店的数量也在进一步增加, 以分享石狮经济发展所带来的丰厚利润, 但也给石狮酒店业带来了前所未有的激烈竞争, 对酒店合理化建议。建联酒店如何在这激烈的市场竞争中获得长久的发展,如何做大做强,将面临着前所未有的挑战。现今石狮酒店业豪华程度都差不多, 显然能否在激烈的市场中取胜取决于酒店的服务水平, 酒店服务水平的高低, 将直接影响到顾客对酒店的满意度,影响到酒店的经济效益。通过对建联酒店的观察, 建联在员工培训方面有几点不足, 具体如下: 1. 本职岗位培训不够。现在岗位的培训都采用由老员工来对新服务员进行培训,由于老员工的服务技能也是从上一辈的老员工那里学来,故会与原先的标准发生偏差; 另外通过观察了解到一些服务员在工作时并没有按标准来操作,而是根据自己的意思来进行。 2. 没有建立有效的培训机制。员工并没有机会对本岗位进行升级性的学****对于一些需要调整和改变的工作内容, 都是自行摸索, 缺少接受专业化的培训机会, 就整个石狮酒店业来看, 现在都是买方市场, 顾客对服务的要求越来越高, 用建联以前的服务机制来对现在的顾客进行服务显然并不适合。虽然很多时候本酒店都在搞培训、搞调整, 但几乎并没有多大的改变。 3. 酒店文化及酒店经营理念宣传不够。建联发展了十年,应有良好的文化积淀, 但酒店在这一块宣传不到位, 致使本是良好的文化得不到有效的传承,出现断层的现象, ,对酒店合理化建议。如果员工对酒店文化和酒店理念不清楚、不支持、不了解, 那么将是十分可怕的事情, 证明酒店的员工并不认可本酒店, 认为在这家酒店工作并不会得到重视, 更会对自身的发展感到担忧, 员工不能踏实的工作, 最后的结果将会是员工流动率的提高。 4. 员工的职业规划培训不到位。每个进来酒店工作的员工都希望自己能在该酒店里获得长足的发展, 能看到自