文档介绍：毕业论文(设计)
题目五味子质量优劣与红外光谱相关性的研究
指导老师
专业班级生物技术及应用071
姓名
学号
2010年5月30号
摘要
本实验邀请有经验的药物鉴别人员对30批北五味子进行综合判定。然后建立北五味子质量近红外判别与经验判别间的模型。将五味子样品中“优良”为分值100,“一般”为分值50。以偏最小二乘法(PLS)与近红外光谱数据进行关联,得到校正模型。所建立的校正模型对12个预测集进行预测,可以看出,%,表明五味子药材的人工质量经验判别和近红外光谱之间存在较好的相关性。本实验建立的是一种基于近红外光谱技术的五味子质量判别的方法。实验结果表明,该方法能较好的预测未知样本的质量,可以作为基于几千年人工经验鉴别一种现代化的判别手段,克服人工经验判别结果主观干扰因素大的缺点,可以普遍的应用与五味子药材的质量判断中。
关键词:北五味子;红外光谱;相关性;校正模型
目录
引言…………………………………………..……………………………………… 1
1实验材料与仪器…..……………………..………………………………………….2
…………………………………………………………….……………2
…………………………………………………………….……………3
2实验方法………………………………………………………………………...….3
…………………………………………………...………3
…………………………………………………….……3
……………………………………………….…3
3实验结果…………………………………………………………………………....3
……………………………………….….…...3
…………………………………………….……....4
3..3建立的校正模型对样品的预测结果………………………………….……..….5
4结论…………………………………………………………….…………………...5
5讨论与拓展………………………………………………………………………....6
参考文献……………………………………………………………………………...7
引言
五味子是一种常用中药,为木兰科植物五味子Schisandra chfnensis(Turcz.),习称“北五味子”。秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干,除去果梗及杂质。因其具有甘、酸、辛、苦、咸五味俱全,故名五味子。五味子能收敛同涩、益气生津补肾宁心。用于久咳虚喘,梦遗滑精,遗尿尿频,久泻不止,自汗,盗汗,津伤口渴、短气脉虚,内热消渴,心悸失眠。近年来在五味子在临床得到广泛应用。
在科学技术日益发达的今天,对中药材质量鉴定[1-2]的检测手段不断提高,从简单的显微、理化鉴定到复杂的薄层扫描,气相、液相等色谱分析方法,光谱色谱法,甚至运用分子生物学的检测手段,均能准确地对中药材的真伪优劣做出判断。这为中药质量鉴定实现现代化,参与国际竞争起到了很好的作用。
利用现代分析仪器和技术对中药材质量进行鉴定,其优点是分析方法非常客观,具有很好的重复性和直观性,是被全球范围内得到广泛认可和应用的。但是这种有效成分或指标成分的现代分析方法[3],仅一种或几种化合物含量表征中药质量,不符合中药的特点,且大多数中药的有效成分和作用机理未知,以指标成分替代分析是不够全面和科学的。
在具体的工作中,特别是企业进行中药材采购过程中,经验判别法[4]仍然是主要和最常用的方法。中药材的人工经验判别有着方法简便、快速,目测可以一目了然的发现鼠咬虫蛀、发霉变质、走油变色等质量明显不合格的假冒伪劣药材等优点。但是,中药材具有其特殊性,其化学成分含量并不能在外观鉴定上体现出来。因此当企业采购人员进行药材采购时,外观经验鉴别往往使某些外观不符合要求但实际有效成分高的药材给淘汰掉,造成优质药物资源的浪费。液相、气相等色谱仪器由于对样品要进行很多复杂的前处理,所以得出药材质量优劣的结果也会比较长,这对企业来说增加了采购周期,从而也增加了药品生产的周期。而红外色谱仪能够体现五味子的内部成分的官能团特征,又样品制作简单,和人工的经验判别结合起来将有利于实现五味子药材的快速检验的科学化。红外光谱仪在药物真伪鉴别过程中应用非常广泛[5]。
五味子作为一种传统中药[6],在质量等级分级的过程中传统的利用经验进行人工判别仍旧在起着重要的作用。在目前的研究报道中,没有报道对不同质量等级的五味子进行鉴别的方法