文档介绍：大地集团业务发展远景规划(简版)第一章背景分析1、大地集团现有业务模块分析2、大地集团目标深入分析第二章业务发展的趋势和需求1、餐饮业发展的必然需求2、物业公司发展的必然需求第三章远景规划1、集团化、多业态的酒店式管理成为餐饮业的主要发展远景2、酒店式的物业管理成为置业公司的主要发展远景第四章:总结第一章背景分析1、大地集团现有业务板块分析:1、陕西大地下属的餐饮公司——草原牧歌火锅城加盟的是内蒙古知名品牌,地理环境优越,交通方便,经营方式和管理经验成熟,地处高新区核心地段,客户的消费能力强,附近没有蒙式火锅竞争,具有较大的发展潜力2、装饰公司已经成功运作近两年,承接了价值近千万的装饰工程,获得了客户的普遍认可,员工素质较高,管理团队和施工队伍较专业,集团公司资金雄厚,中低档工装和中高档家装项目经验丰富。3、置业公司处于今年房地产可投资开发的项目,现阶段条件较为成熟的有三个项目。一号地:金石大厦后面,翠华路与南二环附近地段,现在证件齐全,可进一步考虑。二号地:红庙坡附近,证件齐全。三号地:西郊三环附近,本年内可以开工,可进一步论证。再有经过筛选的还有三个项目,可进入论证阶段。2、集团目标分析:整合营销传播,导入CIS系统,树立“陕西大地”品牌,人才团队优化,战略方向明晰,文化氛围积极向上,组织机构精炼,功能健全,管理规范,流程顺畅。进一步打好基础,力争三年上市。密切关注煤炭产业政策,能源业务维持发展,为其他业务的发展提供充足的资金流;强势进入房地产业,提高公司团队的作战能力,为下一步快速发展打好基础;餐饮公司在现有规模的基础上再开一家高档中餐店,增加餐饮公司的业务覆盖面;装饰公司加强各种资质的办理,放开思路拓展业务;投资公司密切配合国家政策,支持国家战略产业发展,为集团公司发展提供投融资支持。研究文化传媒信息产业,农林牧产业,寻找合适的商业模式准备进入。第二章业务发展的趋势和需求1、、由单店竞争、单一业态竞争,发展到多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争,酒店化管理成为餐饮多元化发展的核心物流管理能力,单店的运营能力,品牌扩张能力,信息化管理能力,成为餐饮企业核心竞争力的主体和发展基础的组成部分,也是中餐必须突破的关键,而酒店管理以其专业化、规范化的运作模式成为餐饮竞争的关键。、塑造企业品牌,打造自身的餐饮文化成为餐饮发展的必经之路,酒店管理以专业突出的文化特色成为熟塑造企业品牌的关键。由单纯的价格竞争、产品质量的竞争,发展到产品与企业品牌的竞争,文化品位的竞争。消费者用餐既要满足生理需求,又要满足心理需求,因此,越来越多的经营者把注意力转向打造自己的品牌,提高企业的文化品位,而酒店管理以专业化的文化特色成为塑造品牌的关键。、中餐行业的经营和扩张要求更加成熟的资本把控能力,酒店管理将成为整合各种资源进一步发展的核心目前国内优秀的餐饮企业已经开始提炼经营技术、申报餐饮专利、积淀品牌价值、整合上下游资源。融资扩张成了国内餐饮业的加速发展新模式,小肥羊就是其中代表案例,而上海老磨坊在它的子项目'锅品面吧'上也实施了“中央厨房”策略,而酒店化的专业管理也为突破中餐连锁上标准化、流水作业的瓶颈,在餐饮市场上发展迅速。 2、、客户和开放商的双重需求,需要专业化的物业管理公司作为顾问目前,北京甲级写字楼物业由专业的物业服务公司,管理的比例已经超过38%,其他属于自管的甲级写字楼中,要求知名物业服务公司提供物业顾问服务的更超过50%。不仅如此,一些大型国有企业的总部,如大唐电力大厦、华电大厦、北方地产大厦等,均聘请了专业物业服务公司进行管理;甚至一些拥有自己专属物业服务公司的知名发展商,如金地集团、首创集团等,也都“舍近求远”,聘请专业公司进行管理。另外,远洋地产、恒大地产、仁恒集团、光彩建设集团等下属的物业服务公司为了应对专业化和市场化的需要,纷纷聘请国际知名专业物业服务公司作为顾问。另外,还有来自业主(投资者)的需求。随着业主对物业管理服务的要求日益升级,维权意识不断强化,物业管理相关专业服务的专业公司直接或间接介入物业管理服务的频率越来越高,范围越来越大,影响力不断提升。在这种环境下,物业服务公司逐步摒弃了“大而全、小而全”的作业模式,开始采用专业分包的操作方式。同时,各类外资物业服务公司均将清洁、绿化、秩序维护以及电梯、冷冻机组、消防系统、楼控系统等关键设备或专业性较强的设备设施的维护保养外包给专业公司。香港早已采取了这种模式并获得成功。随着国外物业服务公司将专业化分包的形式引入国内物业市场,国内的许多大型物业服务公司如陆家嘴、均豪、达文等,也都将原来自行雇佣的保洁、秩序维护、工程维修等分离出去。“