文档介绍:铁皮石斛植园建设 铁皮石斛产业概况 铁皮石斛主要良种 1) 铁皮石斛: 茎直立, 圆柱形,表皮铁绿色,花期 3-6 月。其茎入药,能益脾生津,滋阴清热,降低血糖,增强机体免疫力。 2) 广南石斛: 多年生附生草本,茎直立,圆柱形茎黄绿色或墨绿色口感微甜,花期3-6 月,护肝利胆,清虚热,强筋壮骨等。能显著升高血液中超氧化物歧化酶( SOD )的含量,降低过氧化脂和单胺氧化酶的水平,有延缓衰老和促进胃酸分泌的作用,在现代医药和保健品行业中应用广泛。 3) 紫皮石斛:又名紫皮兰,茎悬垂(幼茎或初生时为直立状),圆柱形,花期4-5月, 可持续约 2周。紫皮石斛经人工搓制加工的产品被称为紫皮枫斗,可做为医药原料提取石斛浸膏,加工成紫皮枫斗后身价倍增,经过有机食品认证的紫皮石斛是市场畅销的抢手货。 4) 金钗石斛: 为多年生草本,茎丛生,上部稍扁而稍弯曲上升,叶近革质,花期4~7月。有滋阴清热,生津止渴的功效,用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热等治疗。 5) 环草石斛: 多年生附生草本。茎圆柱形,叶纸质,花单生,淡玫瑰色,花期 4~5月。可生津益胃;润肺益肾;明目强腰,但石斛碱有抑制呼吸的作用。 6) 马鞭石斛: 又称流苏石斛,茎直立,圆柱形,绿色,叶薄,长椭圆形花金黄色,有香气花期 4~5月。全年均可采收,以春末夏初和秋季采者为好,治于阴伤津亏,口干烦渴等。目前主要用于药品原料和中医临床,其生长快,产量高。 7) 霍山石斛: 茎直立,肉质,不分枝,淡黄绿色,花淡黄绿色,花期 5月。霍山石斛能大幅度提高人体内 SOD (延缓衰老的主要物质)水平,对经常熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群,经常饮用非常适宜。霍山石斛有明目作用,也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容,从而达到保健益寿的功效。 产业前景铁皮石斛是我国传统名贵珍稀中药材,具有益胃生津、滋阴清热、润肺止咳、延年益寿等功效。李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精,厚肠胃, 补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年”。现代药理研究表明,铁皮石斛含有多糖、生物碱、氦基酸等成分,具有抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力、扩张血管及抗血小板凝集等作用,被誉为“救命仙草”、“药界大熊猫”,因此在临床及中药复方中被广泛应用。 1987 年国务院将其列为国家重点保护植物。 201 0 年收录于《中国药典》中。目前,铁皮石斛在国内中医临床配方和出口外销中成药工业原料中需求量十分巨大,产品供不应求。但因铁皮石斛自然生长和人工栽培十分缓慢,生境奇特,收获产量低。再由于人们长期无节制对之采取掠夺式挖取,野生资源濒临灭绝,致使药用资源紧缺,价格不断上升。据资料显示,铁皮石斛鲜条市场收购价为每公斤 600 ~1000 元,其加工品优质“铁皮枫斗”国内售价已 12000 ~ 30000 元/公斤,国际价市场售则高达 2500 ~3600 美元/公斤。但是各地的石斛种植面积还处于初步发展阶段,销售速度远不及种植发展速度,尤其开发石斛保健品速度还是很慢。据相关石斛专家估计,现在所种植的铁皮石斛产量还满足不了市场 5%的需求量,发展空间比较大。因此,抓住国家、地方政策对中药产业扶持机遇优势,依托安农县良好的生态环境和生态资源优势,开发铁皮石斛加工产品,并通过多年的市场培育,形成集科研、种