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酒吧员规章制度.doc

上传人:sssmppp 2020/7/14 文件大小:57 KB

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文档介绍

文档介绍:酒吧员规章制度敬业爱业,服从领导安排。待客热情,语气温和,礼貌待人,处事礼貌谨慎。工作勤快,服务标准,规范化,尊重领导,主要打招呼。准吋上、下班,不得打私人电话(工作时间)不准会客,不做和工作无关事物。要有良好卫生****惯,不随地吐痰,不乱丢纸屑,烟头及杂物。负责设备,设施的正常动作,如有疑问,请书面通知工程部或通报直接上级。认真做好营业前的准备工作,营业屮标准服务,营业结束后的收尾工作。着装整齐、干净、无破损及油污溃,准确佩带工号牌及仪容仪表。员工间或客人间相逢吋相互点头示意,主动让路,礼貌招呼。10・联系工作或汇报工作必须简时、扼要。。13・节约用电用水用料,加强节能消防意识。.不浪费粮食,不乱倒杂物。遇有特殊情况,希望积极协助领导维护事项,以书面的形式汇报情况,不得越级。注意事项每天早班核对库存量按规定时间及时出库。(当晚做好每日的进销存记录,第二天及时上交财务部审核)3・不得徇私舞弊,任何人不得随意乱拿,喝,借酒吧内任何酒水饮品。一经发现给以严重扣罚处理。,收银重地,一经发现发现任何短缺漏洞应付有连带责任°

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