高一化学乙醇课件.ppt

文档介绍：1、明月几时有,把问青天。3、葡萄夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。2、借问何处有,牧童遥指杏花村。何以解忧?唯有杜康。明月几时有?把酒问青天!古往今来无数咏叹酒的诗篇都证明酒是一种奇特而富有魅力的饮料。这种奇特而富有魅力的饮料---酒的主要成分是乙醇(俗称酒精),那对乙醇我们又知多少?一烃的衍生物CH4+Cl2CH3Cl+HCl+Cl2Cl+HCl定义:烃分子里的氢原子被其他原子或原子团所取代,生成一系列新的有机物,从结构上说,都可以看作是由烃衍变而来的,叫做烃的衍生物。例如:硝基苯苯磺酸溴乙烷等等,均属于烃的衍生物。:决定化合物特性的原子或原子团称为官能团。例如:卤素原子(—X)硝基(—NO2)磺酸基(—SO3H)醛基(—CHO)羟基(—OH)羧基(—COOH)另外还有碳碳双键和碳碳三键分别为烯烃和炔烃的官能团。羟基与氢氧根离子的区别::OH氢氧根离子因此,可以看出羟基中一共有9个电子,氧原子的最外层有一个未成对电子,还能跟别的原子形成一个共用电子对,因此羟基是一个不带电原子团,应写成—OH。而氢氧跟是带一个单位负电荷的阴离子因此写成OH-%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。乙醇掺入汽油能让燃料变“绿”节省石油资源消耗陈化粮,促进我国的粮食转化世界卫生组织的事故调查显示,大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。