文档介绍：辽宁省高等教育自学考试公司管理专业(本科段)毕业设计(论文)设计题目:辽宁瑞心集团东北大厦酒店管理问题与对策研究助学单位 姓名 准考证号 指导教师 2013年3月随着我国国民经济的快速发展以及国家法定假期和带薪休假政策的实施高档型酒店的市场需求越来越大。辽宁是酒店业发展的潜力市场,沈阳作为省会给了酒店发展业动力。一到举办会展沈阳市区各类酒店就会发出异常火爆。沈阳酒店业发展的趋势将是淘汰小型旅馆、招待所低端的酒店往高档酒店方向发展。沈阳高档型酒店将会是明口之星。因此以沈阳城市辽宁瑞心酒店集团有限责任公司东北大厦分公司为例分析其背景、现状、竞争环境并对其营销手段营销策略作解剖分析运用营销知识对城市•高档酒店进行STP分析、SWOT分析等再结合现今最新的营销方式做一些前景推测提出更好的营销策略作建议为高档型酒店完善日身的经营管理提高竞争能力作参考。关于辽宁瑞心酒店集团有限责任公司东北大厦分公司故略发展问题,认真分析后,发现存在很多问题,分别从辽宁瑞心酒店集团有限责任公司东北大厦分公司这儿年的发展、酒店的用餐价位、服务员和管理人员的能力还有酒店所提供的客房条件,都不是长期更好的发展选择。想要长期更好的发展,必须还要再建立一个利于长期发展的酒店管理模式。关键词:酒店管理营销策略故略发展AbstractWiththerapiddevelopmentofChina',,guesthouseslower-,statusquo,petitiveenvironmentandthedissectionandanalysisofapplicationofmarketingmarketingstrategymarketingSTPanalysis,,aftercarefulanalysis,ingfromNorth-Eastbuildingdevelopmentinrecentyears,price,staffandmanagersofhoteldiningcapacitythereisalsohotelprovidesroomsconditionsarenotlong--termdevelopmentbetter,mustalsotrytoestablishadevelopmentconducivetothelong-:Hotelmanagement、marketingstrategyandStrategydevelopment摘要 1Abstract II第1章引言 13研究思路与方法 2第2章酒店管理相关理论综述 31酒店管理的涵义 32酒店管理的特点 33酒店管理的内容 5第3章辽宁瑞心集团东北大厦概况 71酒店简介 72酒店的发展状况 7第4章辽宁瑞心集团东北大厦酒店管理存在的问题 ,品牌恶性竞争 102缺乏标准,价格不一 103缺少人才,经验不足 114千篇一•律,单调无奇 12第5章解决辽宁瑞心集团东北大厦酒店管理问题的对策建议131细分市场,科学选址 132制定标准,合理定价 143加强管理,引进人才 ,发挥优势 ,稳步发展 18第6章结束语 22参考文献 23致谢