文档介绍：L/O/G/O 绿色有机蔬菜高端电子商务的思考 Contents 1234 有机蔬菜的概述有机蔬菜的市场前景分析有机蔬菜电子商务网站例子分析对有机蔬菜物流、盈利见解蔬菜是否有机种植有机农庄有机蔬菜生产?有机蔬菜也叫生态蔬菜,有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程, 不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,以及不使用基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发有机食品证书的蔬菜产品。什么是有机蔬菜判断有机蔬菜的四个条件?1、原料必须来自有机农业生产体系的或采用有机方式采集的野生天然产品;?2、产品在整个生产过程中必须严格遵循有机蔬菜的生产、加工、包装、贮藏、运输等标准要求; ?3、生产者在有机蔬菜生产、加工、流通过程中有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案;?4、必须经过独立的有机认证机构进行全过程的质量控制和审查,符合有机蔬菜标准并颁发相关证明的产品。有机蔬菜是一种真正无污染、富营养、高质量的环保安全产品。其生产全过程管理严格,成本较高,产量较低,价格也必然较高。有机蔬菜的八个好处?1、营养更丰富,有机蔬菜维生素 C含量比一般蔬菜高许多,其它维生素和矿物质含量也比较高。?2、更美味,有机蔬菜水分含量,比一般蔬菜低许多,但甜味确比较高,所以有机蔬菜吃起来比较有味道,有小时候吃菜的原来味道。?3、更安全,有机蔬菜没有残留农药化肥的危害,没用转基因和使用激素。选择有机食品的 8个理由: ?4、较为健康,研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素 C,而重金属及致癌的***盐含量则较低。?5、含有较少化学物质,在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。?6、生产过程不含基因改造成分,在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。?7、对环境及生态有利,有机生产鼓励使用天然物料,适量施肥及灌溉, 减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性。?8、保护土壤。土壤退化及污染日趋严重,而土壤作为生产粮食的基本要素,人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力,令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。有机蔬菜的市场前景?随着现代人对食品安全的要求越来越高,无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜受到更多市民喜爱。有机食品被誉为“朝阳产业”,具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明,在过去的 10 年间,在一些国家的市场上,有机农产品的销售额年递增率超过 20% 。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。?有机蔬菜无化学残留,口感佳,而且已被证明比普通蔬菜更具营养。人们对安全食品的需求日益强烈, 国内市场前景非常乐观。目标客户分析?有机食品消费者很大程度上是具备一定知识,具备一定经济基础的社会中上阶层,他们有上网购物的****惯,网上购物已成为他们生活的一种方式。另外还有一些消费有机食品的机构,如五星酒店、健康会所等。而作为“有机族”,我们可以定义他们为潜在消费者,他们有健康意识但购买力稍弱,一旦自身消费能力起来,他们可以直接变成有机商家的目标客户。?,(那么有经济基础一定程度上体现在住房条件上,一个小区里的居民差不多有相似生活水平,例如富人区是有机蔬菜区域运作,深度挖掘顾客,增加订单密度的好地方。)