文档介绍：吃水果和挑选水果的小窍门如何挑选西瓜 1 、西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚, 越难吃。 2 、颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的 3 、西瓜纹路整齐的,就是好瓜。 4 、西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。如何挑选火龙果 1、越重越好。火龙果越重, 则汁越多、果肉也越丰满, 所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量,越重的越好。 2、越红越好。表面红色的地方越红越好, 绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。 3、越胖越好。不要挑选瘦长型的, 越胖代表越成熟, 清甜而不会有生涩的味道。如何挑选桃子选桃子首要是闻香味,越香越甜, 通常外观都不太好看, 挑不太软的,上面带个小尖尖。如何正确挑选榴莲 1 、听声音,轻摇几下,有声音代表榴莲可以吃了。 2、看颜色, 选择颜色偏黄的, 不要挑绿色的, 黄色的通常比较熟。 3 、看大小,榴莲个头大的水分足,够甜。小山丘越多肉越多。里面的肉也越多,一般一个成熟的榴莲 3-5 斤重。 4 、选择开裂的榴莲(自然开裂),说明榴莲足够成熟。 5 、闻气味,好的榴莲气味浓烈。 6 、看重量,同样大小的榴莲轻的榴莲核小,重的榴莲核大,轻的榴莲快能吃了。如何挑选梨梨要挑母的, 细腻多汁且甜。母的, 就是顶上的窝要选双数的, 脐深的,脐周围比较圆, 把的根部粗的。辨别公母方法: 吃梨也有公母之分,母梨肉多核小、细致多汁买梨时看梨的底部,母梨是有着圆圆的光滑的深窝窝,公梨的尾部是像朵花似的荔枝的挑选: 1、手感, 先拿在手里轻捏: 好:用手指微按果实感觉紧硬坏:微按果实感觉松软。 2、看外观: 好:果皮新鲜、顏色呈暗紅色,果柄鲜活不萎,果肉发白。坏:果皮为黑褐或黑色,汁液外渗。果肉发红。 3、再教两个小诀窍,是南方荔枝园里的果农传授的: 一看荔枝头部。如果荔枝头部比较尖, 表皮上的“钉”密集程度比较高的话,那就说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。二看壳, 龜裂片?" 平坦, 縫合線明顯, 这样的荔枝一定是甘甜无比的,不信就试吧!真正新鲜的荔枝从外表看,颜色不是很鲜艳,暗红稍带绿,没异味。如何挑选苹果挑选个大适中、果皮光洁、颜色艳丽、软硬适中、果皮无虫眼和损伤、肉质细密、酸甜适度、气味芳香者。苹果一般应选择表皮光洁无伤痕, 色泽鲜艳( 表明比较成熟), 肉质嫩软, 味正质脆奢; 用手握试苹果的硬软情况, 太硬者未熟, 太软者过熟, 软硬适度为佳, 用手掂量, 如果重量轻则是肉质松绵, 一般认为质量不佳。苹果的清洗方法: 1 、食盐清洗法。苹果淋水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓, 表面的脏东西很快就能搓干净, 然后再用水冲干净, 就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态, 增强了摩擦,而且,食盐本身也有消毒作用。 2、牙膏清洗法。不要感觉把牙膏涂到苹果上很恶心, 你每天刷牙都不知道吃了多少牙膏了。将牙膏涂在苹果表面当清洁剂, 这个办法也很好用,因为牙膏里面的活性剂很容易把苹果表面的脏东西带起来。 3 、热水清洗法。用热水洗苹果也是个很好的办法,这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉,这样洗出的水果就可以放吃了。如何挑选樱桃