文档介绍：必修1《分子与细胞》第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞细胞:是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外,所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统。生命系统的结构层次:细胞→组织→器官→系统(植物没有系统)→个体→种群→群落→生态系统→生物圈二、病毒的相关知识:。病毒的主要特征:①个体微小,必须用电子显微镜才能看见;②仅具有一种类型的核酸,DNA或RNA,没有含两种核酸的病毒;③专营细胞寄生生活;④结构简单,一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白质外壳所构成。,病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒(即噬菌体)三大类。根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。第二节细胞的多样性和统一性一、细胞种类:根据细胞有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞。二、原核细胞和真核细胞的比较::细胞较小,无核膜、无核仁,没有成形的细胞核;遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为拟核;没有染色体,DNA不与蛋白质结合;细胞器只有核糖体;有细胞壁,成分与真核细胞不同。:细胞较大,有核膜、有核仁、有真正的细胞核;有一定数目的染色体(DNA与蛋白质结合而成);一般有多种细胞器。:由原核细胞构成的生物。如:蓝藻、细菌(如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌)、放线菌、支原体等都属于原核生物。:由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、食用菌)等。:成熟的哺乳动物的红细胞无核,无各种细胞器,不合成蛋白质。蛙的红细胞:有细胞核,进行无丝分裂(有DNA复制,但无纺锤体和染色体的变化)。三、细胞学说的主要容:细胞是一个有机体,一切动植物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。新细胞可以从老细胞中产生。第二章组成细胞的分子一、:氨基酸:蛋白质的基本组成单位,组成蛋白质的氨基酸约有20种。脱水缩合:一个氨基酸分子的氨基(—NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(—COOH)相连接,同时失去一分子水。肽键:肽链中连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)。二肽:由两个氨基酸分子缩合而成的化合物,只含有一个肽键。多肽:由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。多肽通常呈链状结构,叫肽链。:NH2︱ R—CH—:构成生物体蛋白质的氨基酸分子,至少含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上;R基的不同导致氨基酸的种类不同。:组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同,多肽链空间结构千变万化。(生命活动的主要承担者):①结构蛋白,是构成细胞和生物体的重要物质;②催化作用:如酶;③调节作用:如胰岛素、生长激素;④免疫作用:如抗体;⑤运输作用:如红细胞中的血红蛋白。:①肽键数=脱去水分子数=氨基酸数目—肽链数②至少含有的羧基(—COOH)或氨基数(—NH2)=肽链数二、:脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA):是细胞携带遗传信息的物质,对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。:核苷酸,是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA为脱氧核糖、RNA为核糖)和一分子含氮碱基组成;组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸,组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。:腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)RNA所含碱基有:腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U):真核细胞的DNA主要分布在细胞核中;线粒体、叶绿体也含有少量的DNA;RNA主要分布在细胞质中。:生物的遗传物质(主要是DNA)三、:单糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖:是水解后能生成两分子单糖的糖。如麦芽糖,由两分子葡萄糖组成;蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖组成;乳糖,由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成。多糖:是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的基本组成单位都是葡萄糖。(可溶性还原性糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖等)分类元素常见种类分布主要功能单糖CHO核糖、脱氧核糖动植物组成核酸葡萄糖重要能源物质二糖蔗糖、麦芽糖植物乳糖动物多糖淀粉植物植物贮能物质纤维素细胞壁主要成分糖原(肝糖原、肌糖原)::分类元素常见种类功能脂质脂肪C、H、O∕1、主要储能物质2、保温3、减少摩擦,缓冲和减压磷脂C