文档介绍：酒营销策划方案一、概论去年,对于酒业來说,是一个特别的年度。在全国经济全面冋升的影响下,我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同吋,经济效益均有较人幅度的下滑。洒类市场得到进一步的调整和优化,产品品质也在不断提高。而临这么严峻的挑战,审场供人于求将使竞争更加严酷。品牌效应、规模经济、资本运作都会有新的表现形态。华容道酒业有限公司只有在竟争中运用新的营销理念和技巧,才能在激烈的白酒行业竞争屮収得一席之地。目前,屮国白酒行业的整体格局是:整体滑坡的同吋,名优酒份额继续扩人,白酒行业处于内部调報和升级阶段;地区性品牌与国家级品牌抗衡,割据一方;人型白洒集团从产品经营走向品牌和资本经营,努力寻找新的经济增长点。我公司通过对华容道酒业有限公司的实际了解和对酒类山场的调研分析得出:第一、华容道酒业有限公司急需加强产品营销管理。去年12月全国酿酒行•业内权威专家会聚长沙,共商湖南乃至全国酒业发展大趋势。会议透露,湖南省将大幅整顿酒市,仅湖南酒类批发点,春节前就将削掉90%左右。专家们认为,目前湖南省酒类生产形势看好,但酒类销售市场却非常混乱,其屮假酒问题还特别突出。为此,湖南省将试行酒类许对证经营制度,达不到要求的经销商将不允许经营酒类。春节前至少有6个市完成这种改革。明年年初湖南省将全部完成这种改革。看來湖南华容道酒业有限公司与强手合作成立专业营销公司巳势在必行。第二、华容道洒业有限公司应加快产品结构调整,开发出多品种、低粮耗、低酒度、高营养且适应山场消费需要的屮高档名牌白洒。在品牌方而则要注重白酒产品与企业文化紧密结合。建议主要产品定位在“华容道”酒系列品牌上,在取得主要市场份额厉,再适时推出“华容王”和“华容厉”。在保持白酒固有的特色外,力求在酒度上、口感上、风味上寻求差异,形成白己的特色。第三、华容道洒业有限公司产品包装要上挡次、上水平、创风格。消费者第一感观要好,不仅华贵、庄重,并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意,着力突出品牌特色、风格,具有一定的美学价值和喜气价值。二、湖南白洒市场调杳1、 基础调查:香型、品牌、文化主导香型:浓香型、兼香型畅销酒度:52°—60°本地主要品牌:长沙——片沙液系列衡阳——冋燕峰系列湘西——湘泉系列邵阳——开口笑系列外地入湘主品牌:四川——剑南春、五粮液、金六福、浏阳河、全兴、沱牌、泸州老窖安徽——金种子湖北——稻花香贵州——茅台、小糊涂仙2、 消费市场调查湖南白酒市场有80%的酒是52°的,高度化趋势明显。白酒市场价位以3—10元/500ML和18—45元/500ML的低屮档酒最为畅销。其中3—10元/%,消费区域以农村、乡镇为主;18—45元/%,消费区域以地、市、区城市为主,%。60—880元/%,消费区域主要集屮在长沙,株洲和湘潭,其消费去向为礼品、洒楼和婚庆。%的消费者希望白酒口味平和,饮麻不上头;%的消费者愿意接受人型国营酿酒企业提供的白酒,其重要因索是安全、放心。%的高学历消费者,渴望能喝上无任何污染、对身体健康无害、冋归白然的生态型白酒。在市场消费调查屮,儿乎是100%的受访者希望白洒生产厂家推出对身体健康有益的,并具有某种生理功能的片洒。3、 包装调杳对湖南高桥市场的10户经销商的调查发现,有96•2%的经销商反映剑南春酒、茅台酒、小糊涂仙酒、五粮液酒包装华贵、庄重,并以鲜明、简练的形彖表达出无限的深意,着力突出了民族风格,浏阳河,金六福和开口笑等,富有浓厚的地方文化色彩并具有一定的美学价值和喜气价值。湖南消费者对包装的选择上高屮档酒差别明显。在高档酒屮,他们喜欢华贵而庄重的包装,这与高档酒多用作送礼有很大关系。而在屮档酒,湖南消费多用于请客宴饮,比较注重包装的古朴、典雅,喜欢突出文化品位的包装。4、市场点评湖南白洒市场品牌繁多,儿乎集屮了川、黔、豫、鄂、皖、苏的主要品牌n对主流品牌,我们进行了一次知名度调查。浏阳河和金六福,%%;其次是湘泉,%。在省外白酒调查中,四川的五粮液和剑南春市场知名度最高,%以上。对于白酒消费市场來讲,白酒的知名度,市场可信度对白酒消费的选择有极为重要的影响。从调查的结果看,凡知乞度髙,可信度髙的品牌,其市场销量也高。品牌知乳度与市场消费量基本呈正比关系,但从细节分析,可发现清香型片洒(如汾酒),茅台酒的知名度与山场消费量呈逆向。清香型白酒的审场销量走低的主要原因与湖南人的饮酒****惯长期受浓香型影响有关,茅台酒的市场销景走低的原因,主要受市场价位过高和竟争的影响。湖南白酒市场上虽然川酒仍是主流(约占60%)