国际大酒店优质服务专题培训课件专业版.ppt

文档介绍：此次培训的内容介绍如何与宾客打招呼电话礼仪感情化服务微笑服务酒店服务语言技巧首问责任制如何与宾客打招呼打招呼的重要性礼节礼貌是酒店从业人员的最基本素质要求打招呼是有礼貌的一种外在表现打招呼代表我们对别人表示关注和尊敬打招呼是我们的工作职责与工作内容打招呼表示我们珍惜自己的工作,尊重宾客不打招呼原因分析没有看见宾客或同事见到了,但不知应不应该打招呼,怕会打扰到宾客或同事见到了,但一时却忘记了,错过打招呼的机会因距离太远或宾客在做些什么,不知如何打招呼宾客或同事在面前来回很多次,第一次打了招呼,当宾客或同事再度出现在前面时,不知还应不应再打招呼因忙于手上的工作,尽管看到了宾客或同事,可碍于手上的工作,也就忽略了打招呼不打招呼原因分析只给管理者打招呼,不给宾客打招呼或热情程度有异打完招呼后,又从靠近对方的身边走过打招呼的时间不恰当,导致打招呼没效果打招呼时没有看着宾客打招呼几种必备要素点头微笑注视宾客身体倾斜放慢脚步如何打招呼远远看到客人时:点头、微笑、注视客人迎面看到客人时:放慢脚步,站立一边,点头微笑、问候。工作时侧身看到客人时:点头微笑、马上站起来,打招呼、注视。将走廊让开。客人走过后看到我们时:点头微笑(致意)、注视客人。总之,我们对我们的客人与同事要表示第一关注。电话礼仪-酒店员工素质体现电话礼仪对酒店服务的重要性电话是另一种重要的服务方式声音是信息的传输载体每位员工电话礼仪都直接代表酒店的形象直接影响宾客满意度