文档介绍：[火锅店淡季营销方案]也谈淡季营销淡季营销的提法起由于几类特别受季节、气候等因素影响的产品(例:酒、饮料、服装、空调)行业。而随着国内市场经济的进步,营销管理由粗圹型向细致型的转变,淡季营销的范围也扩大了许多。销售压力、现金流的良性运转要求促使企业对于营销时段中因战略考虑、产品调整、市场变化、意外风险等发生的销售冷淡采取主动,规避淡季销售困扰,利用淡季市场空隙进行因时制宜的营销管理。淡季营销为什么在销售淡季,许多企业的营销部门会依据行业经验固执的认为在某个季节或时段,销售必然是下降的。在这个阶段进行投入或者开展工作会得不偿失,并以此理由暂缓或停止营销活动,被动的等待市场旺季的到来。然而随着市场大多数产品的供大于需、竞争加剧,企业以往依靠旺季销售就可以维持正常运营的情况已经发生改变。对于一些小型企业或者需要资金快速周转的行业,销售淡季会给企业的运营带来很大的压力。淡季期间除了需要压缩各项费用外,正常的固定成本和原材料采购仍然需要支出,而销售淡季的又不足以维持这些支出,现金流和库存周转都会出现问题。所以对于这些企业,淡季营销则更为重要。它们需要在淡季采取措施,提高销售额,以缓解全年的压力。即使是较大的企业,虽然可以依赖多元化的产品调整销售重点,或者依靠充裕的资金维持运营,但如果淡季的时间比较长,营销活动的减少会削弱以往企业品牌在消费者心中的印象,甚至被遗忘。淡季期间的停顿也会使企业松懈或者失去了对市场的感觉和方向。一旦旺季营销活动开始,销售旺季不旺更加会挫伤企业的动力和自信心。淡季营销做什么企业在销售淡季,应充分利用淡季的市场空间与时间进行调整销售的产品、调整广告宣传、加强销售管理、品牌形象的建设和维护、旺季销售准备、新产品试销等工作。根据淡季需求调整销售的产品根据不同季节或时段消费者的不同需求调整产品可以改善淡季销售。比如夏季消费者一般比较喜欢冷色的产品,而在冬季则会比较喜欢暖色的。服饰、家庭装饰品这类行业都会有这样的情况,所以它们在不同季节会调整自己产品色调以适应消费