文档介绍：长粒香米企业标准编制说明一、标准编制的目的和意义我公司以长粒香稻谷为原料,经加工制成长粒香米,为保证长粒香米的产品质量,以标准指导和规范生产,根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》的规定,现制定该产品的企业标准。二、标准编写格式和技术指标确定的依据本标准的编写格式是按照GB/-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》编写。本标准的卫生指标是按照GB2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》和GB2763-2012《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》确定。同时考虑本公司生产的长粒香米的产品特性,确定了本标准中的各项卫生指标和质量指标。宁夏明翔粮油有限公司