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金陵:从酒店经营走向经营酒店.pdf

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金陵:从酒店经营走向经营酒店.pdf

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文档介绍

文档介绍:金陵:从酒店经营走向经营酒店2007年11月20日,国际旅游业权威杂志《商旅》主办的“2007BusinessTravellerChina第三届最佳商旅评选”在北京隆重揭晓,金陵饭店三度荣膺“中国最佳商务酒店”,成为其中唯一连续三年入选的民族酒店品牌!2007年以来,随着金陵饭店A股在上海证券交易所成功上市,金陵饭店备受公众广泛关注。2007年4月,在《21世纪经济报道》主办的第四届“中国酒店金枕头奖”评选中,金陵饭店荣膺“2007中国十大最受欢迎商务酒店”第二位;11月,金陵饭店再度入选由国际高端IT领先媒体《信息周刊》评出的“2007中国商业科技100强”,并由2006年的排名第48位上升到排名第20位,成为旅游酒店行业仅入围的两家企业之一。金陵饭店股份有限公司坚持以“创建具有国际影响力的百年企业”为目标,完善公司治理,加强战略建设、制度建设、文化建设,丰富中国特色现代化酒店管理体系,提升了“金陵饭店”民族酒店品牌的国际竞争力和影响力。四年来,营收增长49%,,饭店客房和餐饮收入年均增长率达到20%和12%,屡创历史新高!2007年1-9月,实现营业收入30436万元,同比增长21%;净利润4568万元,同比增长29%。持续创新打造精品形象立足精品商务型酒店,金陵饭店不断创新经营理念,充分发挥资源优势,优化客源结构,锁定海内外商务、精英会议及高端客户,建立了“金陵市场营销系统”,系统直接订房量就达到了每月客房总量的75%,与在宁60多家世界五百强企业签订了长期订房协议,商务客人比例保持在96%以上。公司用心传承中华美食文化,充分挖掘餐饮文化特色,提升精品环境和餐饮附加值,不断推陈出新、做精做细,引领高层次、精品化消费需求,倡导绿色、营养、健康的理念,并与现代时尚有机融合。注重从传统的产品经营上升到经营理念、经营文化,“精品金陵”形象和美誉度不断上升!“我血压偏低,半年前住过金陵饭店,服务员向我推荐了保健的荞麦枕头。没想到我的偏爱让细心的员工记住了,这次再次入住,服务员依然为我准备了荞麦枕头,还准确称呼我的名字,问候我身体健康,实在令人感动!”这是金陵饭店总经理近日收到的一封新加坡商人来函,对金陵饭店的赞美溢于言表。像这位忠诚宾客的赞誉俯首皆是,不胜枚举。金陵饭店用独具魅力的待客之道演绎着特有的“细意浓情”。金陵饭店把“以客为尊,追求卓越”的服务理念、创新和效率融入经营管理的各个环节,着力营造高雅、温馨的精品酒店氛围。2007年以来,陆续推出全天候私人礼宾、管家式服务、睡眠关爱计划等全新服务项目,打造轻松会议完美体验的氛围,推出瑜珈茶歇、音乐茶歇等一系列服务新举措,受到商务人士的广泛好评。尤其是金陵行政楼层的设施与服务,更是酒店最新服务理念的设计与体现,让商务客人体验细意浓情的至尊服务,享受高新科技的快捷方便。2007年9月,经过2个月的改造,金陵饭店推出了为商务人士量身定制的66间全新商务房,以“大都会”为主题的装潢与布置,成熟稳重而不失现代风格。墙纸、地毯全部选用暖色调,庄重典雅、宁静舒心。42寸大屏幕液晶电视、精致通透的玻璃台面、宽敞的步入式衣帽间,处处彰显超凡品位。商务楼层的电梯间里每天备有数种新鲜的水果,客人可以根据自己的喜好随意取用。当客人步入酒店大堂,酒店客务关系经理已在大厅迎候,登记入住的一切手续均由专人办理。如