文档介绍：陕西省高等教育自学考试本科毕业论文肯德基的品牌道路研究主考院校:西安理工大学自考专业:工商企业管理指导老师:老师考生姓名:准考证号:2010年3月摘要随看我国加入批界贸易组织,企业间的竞争变得非常激烈,特别是自金融危机以来国外大企业、大品牌的涌入,使企业间的竞争趋向于H热化,国外世界品牌带着先讲技术和雄厚的资金充斥各个行业,国内企业在一次又一次优胜劣汰的斗争屮形成了品牌意识,逐步牢固地树立起了品牌观,当今企业Z间的竞争就是品牌的竞争,品牌就是核心竞争力。现以肯徳基发展为借鉴,了解如目前的发展状况和遇到的问题,分析原因,指出需要改进和完善的部分。提出建议,捉高屮国餐饮企业核心竞争力,创造屮国餐饮业品牌。关键词:肯徳基、品牌、连锁经营、餐饮业AbstractWithChina'anization,esveryintense•Especiallysincethefinancialcrisisandthegreatenterprisesandforeignenterprises,,domesticenterprisesinagainandagaininthestruggleofthesurvivalofthefittestformedbrandawareness,graduallyestablishfirmlythebrandconcept,today'petition,,thedevelopmentofthecurrentdevelopmentsituationandproblems,analyzethecauses,andsuggestedaneedtoimproveandperfectthepartandputsforwardsomeSuggestionsandcountermeasures・petitiveness,createbrandofChineserestaurant:.Keywords:KFC,brand,chainoperation,catering目录1绪论 51」快餐行业现状概述 51」.1解析快餐在国内发展背景和发展情况 5121品牌的聚敛效应 62品牌发展现状和相关理论研究 62」.品牌倉义 (20世纪80年代) (20世纪90年代) (2000年至今) 8224品牌国际化融入时期 」品片卑战M各耐疗1 103肯德基本土化经营策略及现状 103」肯徳基的选址策略 103」」划分商圈 113」.2选择商圈 1132肯徳基的扩张策略 12321不从零开始 “不从零开始”特许经营内容 164肯德基品牌的强化原则 164」品牌的标准化 17422真诚友谊的接待 17423确保准确无误的供应 18424维持优良的设备 18426快速迅捷的服务 、新颖、多元 195快餐行业存在的问题 195」人力资本匮乏 216肯德基在品牌战略实施过程中存在的问题 、消防隐患较多 」肯徳基苏丹红、天香绿、滤汕粉事件 227肯德基提高品牌竞争力的途径