文档介绍：食品安全问题的建议食品安全问题的建议食品安全问题的建议: 整个顾问委员会的工作非常的透明, 而且很多时间还应该有一个公开的选举或者是选择的流程, 为什么选他为代表,为什么不选别人为代表,这些都要公开; 另外召开的会议都要是公开的。无论顾问委员会提出什么样的意见和建议都要进行文档的记录,而且都应该是以……食品安全问题的建议:食品安全问题的建议中国食品科学技术学会和国际食品科技联盟主办的“ 201 6 国际食品安全论坛”在北京召开, 食品安全问题的建议。在会上来自全球 35 个国家和地区的专家们发表了自己的观点。 2016 年4月 21 日国际食品安全论坛会议第一天, 任筑山先生作为大会报告单元第三位发言的专家, 就一个美籍华人的角度提出了自己关于改善中国食品安全问题的建议——任筑山称: 我不是中国籍, 所以我说话只代表我自己, 我是一个美籍华人, 我是作为一个美籍华人来关心中国的食品安全问题, 所以我的建议也许正确, 也许不正确, 也许不适用于中国, 也许在中国已经得到了部分的实行。透明透明是政府食品安全工作的关键所在透明是关键所在, 只有透明才会产生信任。包括赢得国内和国际消费者的信任, 有很多这方面的例子, 政府和企业是如何丧失消费者信任的, 就是因为他们不透明。特别是政府通过食品安全法律法规, 实施过程当中能够更加透明的话, 我们的公民就会相信政府。如果食品企业他们能够更加透明的话, 人家就会购买他们的产品, 所以“透明”这个词是我希望大家能够记住的一个词。这些安全食品法律法规和食品安全指南怎么样能够透明呢? 首先要这些法律法规要公开化, 在美国通过任何法律之前, 美国在网上必须是公开征求意见 90 天,企业意见、消费者的意见、公众的意见、社会的意见,要有这样一个 90 天公开征求意见的过程,就是任何人都要提出建议, 根据建议最后才能公布才能形成这个法律。还有昨天一个印度学者讲到食品法应该每年修订,就是要根据需要来进行修订。现在在很多的组织都有食品安全的顾问委员会, 无论是在政府还是在企业当中都是如此, 但是当成立这些顾问委员会的时候, 我也听到刚才卫生部苏局长讲到了成立专家顾问委员会, 要想这些委员会公开透明而不是闭门的,我们要让这些理事会的成员反映出社会各方的意见, 如果要建立一个顾问委员会的话, 除了里面有专家之外, 还要有来自于企业的代表, 在中国可能还需要请来自于跨国企业、大型企业的, 同时还要有中小型企业的代表, 来参加这个顾问委员会, 成为顾问委员会里的成员, 有必要邀请能够代表消费者的人士, 就是要有一个消费者代表, ,食品安全问题的建议。我觉得也许还有必要再邀请媒体,要有媒体代表,如果媒体代表有时间的话也应该让他们参加, 要让整个顾问委员会的工作非常的透明, 而且很多时间还应该有一个公开的选举或者是选择的流程, 为什么选他为代表, 为什么不选别人为代表,这些都要公开; 另外召开的会议都要是公开的。无论顾问委员会提出什么样的意见和建议都要进行文档的记录, 而且都应该是以科学证据为基础的, 这样才能实行透明公开, 这是在我看来顾问委员会应该发挥的作用。食品工业界也也应该是透明的食品工业界也应该是透明的, 最重要的一点就是食品安全或者是安全的食品不是通过监管和风险管理来实现的, 安全的食品是由生产企业来生产的,应该是生产企业发挥主观能