文档介绍：食堂伙食改善建议书食堂伙食改善建议书食堂伙食改善建议书:食堂伙食改善建议书近日,我公司作了一次“员工满意度调查”,调查结果表明大部分员工对食堂存在不满, 且影响到员工的稳定性, 给我公司的生产、管理造成了一定的影响,食堂伙食改善建议书。所以,搞好后勤服务,减免人员流失,应是我方今年的工作重点。现本着友好协商, 共同发展的原则, 希望与贵公司在改善食堂管理方面能达成共识,目前员工反映较集中的问题有: 1 、饭菜油水不多,很容易就肚子饿; 2 、口味较清淡:我公司员工多为安徽及苏北等地,口味偏重一点; 3 、下午饭菜供应不足:因较难统计用餐人数,以致于食堂下午不知道应准备多少量的饭菜,所以造成供应不足; 4 、食堂营业时间过短:我方工作时间较长,且经常加班,下午用餐时间偏早。根据以上问题,再结合两公司的情况,我公司现提出以下整改方案, 请贵公司给予支持和配合: 方案一; 将现有食堂人员纳入贵公司或我公司的编制,由总务后勤部管理; 另一方负担一半工资及水电燃气费用,可随时对食堂管理提出意见。具体实施办法: 1 、制定食堂管理规定, ; 2 、延长营业时间,为食堂工作人员提供宿舍或就近安排住宿,以增设早餐和夜宵;3 、制定考核标准,定期实行考核,奖罚分明; 4 、原材料可由蔬菜公司配送,由总务后勤部验收,以降低成本,保证质量。 5、丰富伙食品种, 可提供白粥、面点、面条、蛋糕、水饺、馄饨等; 6 、提前一天报送用餐人数,以便食堂制定采购计划。方案二: 将食堂承包给食堂管理公司, 原有人员由食堂管理公司收编。具体实施办法: 与食堂管理公司签订合同, t 其提供个性化服务。我方无需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司广泛采用,反应良好, ,食堂伙食改善建议书。特点: 1 、原材料由食堂管理公司统一采购配送,食堂管理公司利用其规模效应,能获得价廉物美的原材料; 2 、我方只需提供场所和能源费用,不需支付食堂工作人员的工资; 3 、食堂工作人员由食堂管理公司统一管理,定期考核,有利于提高食堂工作人员的积极性和危机意识,进而提高工作质量; 4 、每周提供营养菜谱供我方选择; 5 、合作方式灵活,我方如不满意,或随时替换,不受裙带关系的约束;6 、伙食标准丰俭由人,早餐、夜宵各 1 元,中、晚餐 3 元。 7 、配备各省地厨师,能掌握各季节菜式调味支配,南北风味一应俱全。 8 、厨房工作人员和管理人员经专业培训,避免不必要浪费,降低成本提高效益;9 、逢节假日可负责为贵公司员工加餐,热天可提供凉茶或糖水; 10 、营业时间