文档介绍:民以食为天食以安为先食品安全关系到每一个消费者的身体健康,食品生产者必须把食品安全、人民健康摆在首位,落实企业主体责任,守住最起码的道德底线。? ? ? 3.《中华人民共和国食品安全法》相关条款 2011 年4月 11 日,媒体曝光上海盛禄食品有限公司分公司违规加工生产馒头产品、并在上海华联等多家超市销售的情况。超市工作人员称上海盛禄食品有限公司分公司生产的馒头卖得不错。新华网曝光:上海盛禄公司分公司随意使用制作馒头各种添加剂。被查封的盛禄公司的部分生产器具污秽不堪。上海市质监局 11日迅速启动应急预案,第一时间赶赴涉案生产厂家,对涉案的上海盛禄食品有限公司分公司进行了查处。现场查封、扣押涉案的面粉、食品添加剂、产品生产记录、销售台帐等证据。上海市质监局针对该企业虚假标注生产日期、滥用食品添加剂、回收馒头再利用等问题, 会同公安部门对企业负责人采取了控制措施,同时责令企业停产整顿并召回涉案产品。 4 月13日,各大媒体报纸报道:上海市质监局依法吊销了生产“染色”馒头的上海盛禄食品有限公司分公司的食品生产许可证证书。上海市公安机关对叶维禄等五名犯罪嫌疑人依法予以刑事拘留。。国家质检总局要求在全国严查严办“染色馒头”生产企业违法行为。? (3) 禁止使用含增白剂面粉原料、禁止在馒头生产过程中添加添加食品添加剂以外的化学物质。(1) 应保持该生产所环境整洁,并远离有毒、有害场所以及其他污染源; (2) 直接入口的食品应当有包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;