我们吃什么课件.ppt

文档介绍：大白菜西红柿米饭红萝卜猪肉西瓜鸡蛋馒头鲫鱼苹果大白菜西红柿米饭红萝卜猪肉西瓜鸡蛋馒头鲫鱼苹果根据自己的生活经验进行分类,并说出理由。按营养成分分类油脂类淀粉类蛋白质类蔬果类玉米水矿物质维生素脂肪碳水化合物蛋白质食物中所含的营养成分通常分为:长身体有力量有热量身体保持健康含量最多思考:不同类的食物中含有哪些不同的营养?它们分别有什么用?米饭、面条、面包等淀粉类食物含有丰富的碳水化合物,可供给我们能量,支持我们的活动。鱼、肉、蛋、奶、豆类含有丰富的蛋白质,蛋白质是我们长身体的营养。油脂类食物含有丰富的脂肪,可供给我们能量,保持我们的体温,但不能多吃!蔬菜、水果类的食物含有丰富的维生素和矿物质,它是我们保持健康所不可缺少的。在淀粉、馒头等食物中分别滴一滴碘酒,观察现象?在白纸上挤压、滑动花生米,观察现象?我知道检验食物中营养成分的方法脂肪压、划留下油迹淀粉滴碘酒变蓝