运动与营养素ppt课件.ppt

文档介绍：、脂、,否则表现出机能下降;机体内不能合成,或合成量不足以维持机能正常;必需由食物提供。*保证身体健康和提高运动能力*保证训练计划完成具体要求*合理的膳食(基本营养)*运动员营养(膳食)***果类100~200g谷类300~500g畜禽肉类50~100g蔬菜类400~:数量:满足消耗所需,维持适宜体重、体脂质量:保持各营养素的合理配比,强调平衡膳食的要求,=消耗量进食多样平衡主食要够,多吃果蔬牛奶、豆类、水产品、、组成和分类蛋白质是一种化学结构非常复杂的化合物,主要由CHON四种元素构成。有的含有SP等元素。它们先构成氨基酸,许多氨基酸再构成蛋白质,氨基酸是构成蛋白质的基本单位。10.