1 / 78
文档名称:

臭氧处理对柑橘青霉病菌抑制作用及柑橘保鲜效果研究.pdf

格式:pdf   页数:78页
下载后只包含 1 个 PDF 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

臭氧处理对柑橘青霉病菌抑制作用及柑橘保鲜效果研究.pdf

上传人:2028423509 2014/5/11 文件大小:0 KB

下载得到文件列表

臭氧处理对柑橘青霉病菌抑制作用及柑橘保鲜效果研究.pdf

文档介绍

文档介绍:·
,采用臭氧处理对柑橘青霉病菌进行臭氧气体熏蒸处理。采用砻婷确法及显微镜观察臭氧对分生孢子萌发率、萌发形态;通过对菌落培养,观察测定臭氧对柑橘青霉病菌菌丝生长量、产孢量、菌落扩展以及菌落形态等生物学性状的影响;通过培养基诱导与摇床培养测定不同臭氧剂量对柑橘青霉相关细胞壁降解酶的活性,进行了臭氧处理对其抑菌活性及相关机理的研究;通过活体实验研究臭氧对柑橘青霉的致病力及其直接处理柑橘后柑橘的自然发病率和其果实贮藏品质的影响。研究结果如下。⒊粞醮砜上灾种聘涕偾嗝共【稚咦拥拿确⒙剩映倜确⑹奔洌抑制菌丝生长、产孢及菌落扩展,且剂量越高,效果越明显。浓度为以上的臭氧气体熏蒸及/陨系某粞跛砟芄幌灾泶锒愿涕偾嗝共菌的抑茵活性,而/与对照差异不显著。采用/的臭氧气体熏蒸与/某粞跛矶愿涕偾嗝沟囊志Ч詈茫/的臭氧气体熏蒸碜橛攵哉障啾让确⒙史直ァ3粞跛硭湮薹使得孢子萌发失活,但是能够延迟孢子完全萌发的时间。两种处理方法均抑制柑橘青霉病菌菌丝的生长及产孢能,/%。%。⒊粞跗宕聿坏芄灰种聘涕俜⒉∫材芄谎踊翰“叩睦┱埂嫣跫下,经浓度碜榈姆⒉÷屎筒∏橹甘直为:%、,而对照则高达ァ。另外,臭氧处理能够降低细胞壁降解酶酶活。经浓度处理,果胶酶、聚***半乳糖醛酸酶、羧***纤维素酶和咸烟擒彰缸榛钚苑直鹬挥卸哉兆榈ァァ⒊粞跗逖舾涕俟悼梢悦飨匝踊焊涕俟登嗝共〉姆⒉。⒛芤种柑橘在贮藏过程中营养品质的下降,/以上的臭氧气体处理即可抑制柑橘果实在贮藏期的青霉病发病情况,℃条件下,%、.ァ6℃条件下,上海师范大学硕士学位论文摘要/.ァ%。/、
/处理组在贮藏螅粑俾式隙哉战档%,失重率比关键词:臭氧,柑橘青霉,分生孢子,致病力,柑橘,病情指数,。适宜浓度的臭氧气体熏蒸能够抑制柑橘的呼吸作用和表面水分蒸腾,减缓糖、酸,下降的速度,保持柑橘在贮藏期间的品质。而过高浓度的臭氧处理则对柑橘果实造成伤害。⒆芴恰⒆芩岷糠直鸨榷哉兆楦叱%、.℃低温下也得到类似结果。采用/臭氧气体进行熏蒸能够有效保持柑橘贮藏期间的品质。摘要上海师范大学硕士学位论文/、
.產甒甒,上海师范大学硕士学位论文.%。.ィ%..ィ%./%,,甶畉瑃甶瓺甿,,./疞/痮,.甌琌甇℃,珹.
甒,琧琣上海师范大学硕士学位论文/%,%,.ィ%℃..ィ%,.妫瑃./、./%,%.篛,甶琧瑅,,.,琌甇//,,.甐瑂,鎙瑂
录目要............。...............................⋯.............录⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.主要符号表...........⋯.⋯⋯..⋯⋯⋯.⋯....⋯⋯⋯⋯.⋯.第一章绪论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯第二章臭氧处理对柑橘青霉病菌的抑菌活,第三章:臭氧处理对柑橘青霉病菌致病力及致病相关酶活性的影响⋯⋯⋯.粞醮矶愿涕偾嗝共【稚咦用确⑿翁跋臁摘柑橘及在果树产业发展中的地位⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..澜绺涕俨捣⒄⒄褂氡O氏肿础柑橘采后主要问题与保鲜技术⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.柑橘主要采后病害及致病菌⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.柑橘青霉菌特点、侵染途径与危害⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..涕俨珊笄嗦堂共〉姆⑸拔:【【那秩局虏』啤柑橘青霉病菌防治技术⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..、意义及创新⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯材料与方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.【⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.粞醮矶愿涕偾嗝共【稚咦用确⒌【【┱沟挠跋臁讨论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯结睢材料与方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..┦耘嘌上海师范大学硕士学位论文目录....................。..................................
第四章:臭氧处理对柑橘采后青霉病的控制效果及贮藏品质的影响⋯⋯⋯第五章结论与展望⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯