六年级科学上册第一单元微小的生物第三课馒头发霉了教案.doc

文档介绍：第三课馒头发霉了教学目标(一)科学知识1、知道霉菌是一种真菌。2、知道真菌是不属于植物也不属于动物的一种生物。3、知道食物和物品发霉的原因。4、了解防止食物、物品发霉的方法。(二)过程与方法1、会通过显微镜观察物品上的霉。2、能够设计有控制变量的探究性实验,研究物体发霉的条件。3、能够用图和文字表示显微镜下霉菌的特点。4、能够调查生活中的食用菌种类。(三)情感、态度与价值观1、体验到人类对霉菌的研究和利用。2、在探究活动中体验与人合作与交流的乐趣。教学重难点:重点:会通过显微镜观察物品上的霉。难点:能够设计有控制变量的探究性实验,研究物体发霉的条件。教学准备学生分组准备实验材料:发霉的食物、显微镜、霉菌切片、白纸、铅笔、实物投影仪、镊子。(也可由教师课前准备好几片发霉的面包,供课上学生观察)教学时间:一课时教学过程:一、认识和观察馒头或其他物体上的霉及其形态。1、学生用眼去观察馒头上的霉,观察没是什么样子。2、引导学生回忆以前见过的霉。3、知道学生用显微镜观察霉的形态。4、让学生在观察的基础上话好图,并对颜色进行描述。二、了解霉的功与过1、让学生了解人类对霉的利用,然后指出没给人类和动物带来的危害。2、描述抗生素的诞生情况。三、探究合适霉生长的环境条件。1、根据生活中物体发霉的事例,推测物体在什么条件下会发霉。2、交代实验的方法,每个小组选择不同的的条件进行对比实验。四、了解防止事物发霉和物体发霉的办法几依据。1、夏天食物最容易发霉,大人们一般怎么做防止事物的发霉。2、指导学生认识真空包装防止事物发霉。3、指导学生认识太阳晒防止物品发霉。4、指导学生认识利用干燥剂方式食品的发霉。五、巩固学****