食物中的营养.ppt

文档介绍：??……人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。2精选PPT水矿物质维生素脂肪糖类蛋白质食物中所含的营养成分通常分为:3精选PPT蛋白质是构成人体的主要材料,人的皮肤、肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分都是蛋白质。没有它,就没有人体,没有生命;就像没有水泥、土、沙、等建筑材料,就没有房屋一样。蛋白质4精选PPT含丰富蛋白质的食物:瘦肉牛奶鸡蛋黄豆鱼豆腐板栗开心果5精选PPT我们每天吃的食物中,糖类占80﹪,其中主要是淀粉。糖类的重要功能是供给生命活动所需要的能量。糖类6精选PPT含丰富糖类的食物:土豆、馒头、面包饮料、淀粉、土豆大米、面条玉米7精选PPT脂肪俗称油脂,按来源可分动物和植物两类。脂肪是人体能量的主要来源,脂肪的主要功能是供给热量。脂肪8精选PPT含丰富脂肪的食物:花生食用油巧克力肥肉9精选PPT维生素有调节身体机能的作用,它们的种类非常多。随着时间的推移越来越多的维生素种类被人们认识和发现维生素成了一个大家族,人们把维生素按A、B、C的顺序排列起来,一直排列到L、P、U共有十几种。维生素10精选PPT