文档介绍：§4—4 物质的构成[ 教学目标]: 1 、知道分子是构成物质的一种微粒,分子是很小的。理解分子运动论的有关内容,并能用事例说明。 2 、培养学生观察、分析能力、推理能力和理论联系实际的能力。 3 、体会科学实验是人们获取知识,认识客观世界的重要途径。同时在实验观察过程中培养学生实事求是的科学态度。渗透科学的思想。[ 教学重点与难点] :理解分子运动论的有关内容。用分子运动论的知识解释扩散现象。[ 教学准备]: 蔗糖放大镜烧杯量筒滴定管水酒精红墨水针筒黄豆芝麻[ 教学过程设计]: 教师活动学生活动设计意图一、实验引入演示“铁树开华”实验: 取五根细铁丝,把浸过酚酞的小棉花团插在铁丝的头上, 铁丝下端插在橡胶塞上, 再把橡胶塞放在玻璃上,旁边滴一滴浓氨水,用大烧杯罩住整个装置。学生观察实细胞可以分解成细胞壁, 细胞膜,细胞质,细胞核。验。师:要想知道其原因,就必须学习今天的内容——物质的构成提问:水为什么变成水蒸气?冰为什么会融化成水? 为什么温度越高,液体蒸发越快?这些现象为什么会出现,我们构成生命的基本单位是什么? 讲述:细胞很小,但里面却含有多种多样的物质。如植物甘蔗,甘蔗由甘蔗细胞构成, 1、甘蔗细胞可以再分解吗? 2 、我们对甘蔗进行压榨,可以榨出甘蔗汁来,甘蔗汁又可以分解为什么物质? 3、说明甘蔗细胞中含有多种物质,那么存在于甘蔗细胞内的糖和水等物质又是由什甘蔗汁从甘蔗的细胞中压榨出来,甘蔗汁又可以分离成蔗糖和水, 么构成的呢? 1、用放大镜观察,你看到了什么? 蔗糖小颗粒。 2 、你又看到了什么? 蔗糖小颗粒可不可以细分? 3 、你还能看到蔗糖吗? 蔗糖是否消失了? 糖水有甜味的事实说明蔗糖没有在水中消失。蔗糖是以一总被称为分子的微粒分散在水中。由于分子太小了, 所以我们无法看见他们。蔗糖是由蔗糖分子构成的。与蔗糖一样,水是由水分子构成的。分子是构成物质的一种微粒。 1、用放大镜观察一块方形蔗糖, 2、将方形蔗糖碾碎后,再用放大镜观察, 3、将碾碎的蔗糖溶入水中,用放大镜观察糖水, (根据水变甜确认蔗糖没有消失,在水中以极小的微粒状态存在) 虽然细胞很小,但我们用光学显微镜可以清楚地看见它。分子比细胞小得多,一滴水中含有的分子数让人去分子很小的概念用对比或比喻的手法,让学生自己得出数,每秒钟数 1 个,需要数几十万亿年。如果把水分子放大到乒乓球那么大,按相同比例,乒乓球则有地球那么大。你能从中得出什么结论? 分子不但用肉眼和放大镜看不见,即使用光学显微镜也看不见。只有用现代最先进的扫描隧道显微镜才能看见一些较大的物质分子。分子很小的概念,使学生对分子的认识更形象些。构成物质众多的分子是紧密无间的挤在一起,还是彼此间存在一定的空隙呢? 为了帮助我们理解,让我们来看一个实验。演示实验 1 、量筒中倒入黄豆,再倒入芝麻。记下黄豆和芝麻的总体积。 2 、将量筒反复摇晃几次,使他们混合后,记下他们的总体积。有空隙的。芝麻和黄豆的总体积小于混合前的总体积。 1、往量筒中倒入 10 毫升酒精, 往量筒中倒入 10 毫升用演示实验和学生实验可以很形象地说明分子之间有空隙,化抽象为形象,更为学生的动手和动脑思考提供了空间。观察现象,让学生描述现象和结论。水由水分子构成,酒精由酒精分子构成,他们分子之间有空隙吗? 让学生自己来作实验证实。你观察到什么现象?