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文档介绍：第三章表面活性剂的功能与应用*1表面活性剂润湿作用乳化作用分散作用起泡与消泡增溶作用洗涤作用肥皂、洗涤剂化妆品食品加工纺织工业金属加工石油、,一些水不溶性或微溶性物质在胶束溶液中的溶解度可显著增加并形成透明胶体溶液,这种作用即增溶作用。/%没有两相界面存在是热力学稳定体系溶液的其他物理性质没有明显改变。,被增容的物质完全处于非极性环境中。Date4表面活性剂2在表面活性剂分子间的增溶分子结构与表面活性剂类似的极性有机化合物栅栏之间甚至拉入内部。Date5表面活性剂3在胶束表面的吸附增溶既不溶于水也不溶于油的小分子极性有机化合物在胶束表面增容Date6表面活性剂4聚氧乙烯基间的增溶以聚氧乙烯基为亲水基的非离子表面活性剂包裹在胶束外层的长链中Date7表面活性剂增溶量:100mL已标定的浓度的表面活性剂溶液中,滴加被增溶物,当达饱和开始析出时的物质的量(mol)4>2>1>32020/8/>阳离子型>,增溶量越大。>、不饱和度、支链、环化程度……有个问题??Date10表面活性剂