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碘化合物与人体健康(WORD).docx

上传人:百里登峰 2020/8/11 文件大小:30 KB

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文档介绍

文档介绍:碘化合物与人体健康碘化钾、碘化钠、碘酸盐等含碘化合物 ,在实验室中是重要试剂;在食品和医疗上,它们又是重要的养分和药剂,对于维护人体健康起着重要的作用。碘是人体内的一种必需微量元素 ,是甲状腺激素的重要组成成分。 正常人体内共含碘15m(r20mg,其中70粉80%M集在甲状腺内。人体内的碘以化合物的形式存在 ,其主要生理作用通过形成甲状腺激素而发生。 因此,甲状腺素所具有的生理作用和重要机能 ,均与碘有直接关系。人体含碘量与环境(土壤、水)及食物含碘有关,直接受每日碘摄入量的影响。摄入量过少,会使体内含碘量减少。食物和水中的碘大多是无机碘化合物 ,极易被胃肠道吸收。。正常情况下,通过食物、饮水及呼吸空气即可摄入所需的微量碘。但一些地区由于种种原因水质、 地质中缺碘,食物含碘也少,造成人体摄碘量不足。人体缺乏碘可导致一系列生化紊乱及生理功能异常 ,如引起地方性甲状腺肿,导致婴、幼儿生长发育停滞、智力低下等

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