文档介绍：中国食品行业电子商务最新调研与市场投资潜力咨询报告2014-2018年
报告简介
电子商务作为现代服务业中的重要产业,有“朝阳产业、绿色产业”之称,爆炸式发展的直接产物,是网络技术应用的全新发展方向。本身所具有的开放性、全球性、低成本、高效率的特点,也成为电子商务的内在特征,并使得电子商务大大超越了作为一种新的贸易形式所具有的价值,它不仅会改变企业本身的生产、经营、管理活动,而且将影响到整个社会的经济运行与结构。随着网络经济时代的到来,电子商务的发展对于一个企业而言,不仅仅意味着商业机会,还意味着一个全新的全球性网络驱动经济的诞生。我国的电子商务发展迅速,已经成为企业重要的销售渠道和品牌推广渠道。但自2013年以来,食品行业与质量问题、涨价等关键词联系在一起,中国食品的消费升级已经出现。中国食品企业的表现说明还没有为迎接结构升级做好准备,特别是营销战略思维仍然停留在传统产品为核心的模式下,对消费需求、技术升级、商业模式等都缺乏战略性洞察,导致目前食品产业仍然是同质化大于新鲜化的局面。发展电子商务,开辟全新的销售渠道和品牌推广渠道,已经成为食品企业达成的共识,然而从市场调研数据可以发现,%,远低于其行业地位,食品电子商务现在还处在一个萌芽培育期,发展潜力巨大。
未来食品电子商务行业发展面临着激烈的竞争,行业洗牌成为必然。一方面,资金雄厚者以资本争夺时间,通过收购兼并占据大型电子商务市场,这对企业融资能力具有相当高的要求;原本拥有地域优势、商家与用户资源的成熟网站,一旦加入电子商务功能或频道,将对现存电子商务网站形成巨大的威胁。未来电子商务市场或将重演微博的故事:由独立小网站模仿、引入,继而成为大公司和大平台的一个模块功能。
报告目录
第一部分食品行业电子商务市场发展分析
第一章中国食品行业电子商务市场发展综述 1
第一节电子商务行业概况 1
一、电子商务行业定义 1
二、电子商务行业结构分析 1
三、电子商务发展历程分析 9
第二节电子商务优势分析 11
一、成本优势 11
二、市场反应灵敏 11
三、消费便捷时尚 11
四、低门槛或者零门槛进入 11
第三节食品行业电子商务概况 12
一、食品行业进入电子商务必要性分析 12
二、食品行业电子商务现状分析 14
三、食品行业电子商务特征分析 17
第二章中国食品行业电子商务市场PEST分析 18
第一节政策环境(P) 18
一、电子商务业相关政策与规划 18
1、《电子商务模式规范》 18
2、《关于促进电子商务规范发展的意见》 18
3、《国务院办公厅关于加快电子商务发展的若干意见》 23
4、《关于加快流通领域电子商务发展的意见》 29
5、《关于网上交易的指导意见(暂行)》 32
6、《网络商品交易及有关服务行为管理暂行办法》 36
7、《关于加强银行卡安全管理预防和打击银行卡犯罪的通知》 42
8、《非金融机构支付服务管理办法》 49
9、中国电子商务行业“十二五”规划 59
10、上海市电子商务行业规划 61
11、杭州市电子商务行业规划 74
12、广州市电子商务行业规划 89
13、北京市电子商务行业规划 91
14、深圳市电子商务行业规划 93
15、厦门市电子商务行业规划 97
二、食品业相关政策与规划 100
1、《中华人民共和国食品安全法》 100
2、《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011) 104
3、卫生部质检总局关于规范食品添加剂标准管理的公告(2011年第6号) 105
4、《轻工业调整和振兴规划》 105
5、中国食品行业“十二五”规划 108
第二节经济环境(E) 115
一、国际经济环境 115
二、国内经济环境 116
第三节社会环境(S) 127
一、居民消费结构 127
二、居民消费观念 139
三、居民食品消费现状 141
四、居民食品购买渠道 142
第四节技术环境(T) 143
一、电子商务技术 143
二、食品物流技术 144
三、食品制造行业技术水平 146
第三章食品行业电子商务产业主体发展分析 156
第一节食品工业现状 156
一、食品工业概况 156
1、行业发展概况 156
2、行业经济地位分析 158
二、食品工业主要经济指标情况 158
1、产销规模 158
2、盈利规模 161
3、企业数量 163
4、成本费用结构 164
三、食品工业运营绩效分析 172
1、成长能力 172
2、盈利能力 173
3、偿债能力 176
4、运营能力 182
第二节电子商务业现状 190
一、全球电子商务行业发展分析 1