文档介绍：投资奇少
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项目建议书
之所以风靡全国
就因为是好项目
和总部持之以恒的支持
神界公司
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连锁总部
项目建议书
中餐历史悠久,烹调之道博大精深,大酒店、高档酒楼生意好者不在少数,成规模者也随处可见。然而,中式快餐包括各种风味餐成气候者却如凤毛麟角,屈指可数。原因何在?
快餐不同于正餐,快餐有快餐的规律。
研究正餐规律早已是传统,而对于现代社会产生和需要的快餐,了解者都不多,更不用说能够驾驭者了。
快餐是什么?外国人有汉堡包,中国呢?
快餐厅的环境简洁、卫生、富有文化品位;而产品必须标准化、程序化生产,上菜速度快。但仅此还不够,例如快餐的一个诀窍,那就是能够外卖。君不见洋快餐不仅可以坐在店里吃,还可以站着吃、走着吃吗(可以提高营业额30%至70%)?这就是许多所谓中式快餐的致命弱点。无怪乎有人说中国没有真正的快餐,不是一点道理没有。
神界研发的系列风味餐厅,是中餐与快餐规律的结合体,既符合中国人的口味和中国大众消费习惯,又符合快餐标准、简洁、快速的生产和消费原则。
独到的工艺技术和秘方调味,高水准的营销组合,使神界系列风味餐厅一经推出,就备受大众欢迎。而“神界”快餐面向中小投资者的“低投入,低成本,高收入,高利润”的特点,则对加盟者最具吸引力。“半年至一年收回投资”,一点不在话下。
;而不是草台班子蒙事。
;而不是偶得一店成功。
;而不是卖牌子撒手不管。
,负责到底;而不是敷衍了事,根本没有培训力量。
,成功率90%;而个人独立创业,成功率只有20%。
;而不是靠自己兴趣和爱好。
,组成连锁网络,规模大,声势大,知名度高;而不是小家小户小字号。
;而不是易于模仿的街头流行小菜。
,策划与实施配套;而不靠单打一的经营手段。
,投资小,获利高;而不是“贪大求洋”,加重投资者经济负担和投资风险。
。
。
,以路口为佳。
(餐厅面积,以下同):
三星店:200~300平方米;
二星店:100~200平方米;
一星店:80~100平方米。
:5~15米。
:
三星店:RMB 8万元; 每地区前六个店优惠价:
二星店:RMB 6万元; 三星店:RMB 6万元
一星店:RMB 5万元; 二星店:RMB 5万元
一星店:RMB 4万元
:加盟店向总部交1万元
的信誉保证金,加盟店未有损害连锁品牌
信誉和总部利益的行为,在退出连锁时保
证金返还加盟商。
:加盟店每月向总部交营业额3% 的管理费。
:加盟店每月向总部交1000元的广告宣传费,用于统一的广告宣传。
以200平方米店为例,最低投资约15万元,详见下表:
前厅
开水机
1台
1700
1700
品名
数量
单价
金额
排烟系统
1套
7000
7000
冷藏酒水柜
1台
1700
1700
工作台
2套
1500
3000
收款机
1台
2400
2400
五层货架
2套
1000
2000
快餐桌椅
25套
600
15000
电磁炉
2
300
600
空调(5匹)
2台
8500
17000
三槽水池
2
1000
2000
其他
5000
厨房
厨房用具
5000
单眼炒蒸灶
2台
2500
5000
其他
……
低汤炉
1台
1100
1100
冷冻柜
1台
3000
3000
装修
冷藏柜
1台
3000
3000
40000
总计约 15万元
仍以200平米店为例,可设100-150个餐位,设备设施投资不超过15万元,营业时间分为12小时和24小时(营业时间的选择需根据所在地址环境确定),年收入分别可达190万元和248万元,利润为46万元和62万元,投资回收期最快在半年以内完全可能。详见下表:
月收入表
营业时间
人均消费(元)
日就餐人数
日收入(元)
月收入(万元)
16小时
15元
店内:300
外卖: 50
4500
750
+
=